Steingemahlenes Bio-Vollhafermehl 500 g

Dieses Getreide stammt ebenfalls aus der Antike und aus asiatischen Ländern. Es handelt sich um ein sehr kalorienreiches und proteinreiches Getreide. Darüber hinaus ist es auch reich an B-Vitaminen, Mineralien, Calcium, Phosphor, Magnesium und ist ideal für die Diäten von Sportlern. 
 

Herkunft: Europäische Union

Maximale Haltbarkeit: 8 Monate

Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort

Allergene: Gluten. Es kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten.

BIO-Zertifizierung: ICEA
 

 

Die süße Bootsanlegestelle am Menago-Bach heißt alle willkommen, die zum ersten Mal in die Antico Molino Rosso von Gaetano Mirandola kommen. Ein suggestives Bild, das das Wesen dieser wunderschönen biologischen Realität der Herstellung von hochwertigen Mehlen und Cerealien einfängt. Wasser, Erde, Mensch. Das virtuose Dreieck, das das Leben erzeugt. Gaetano Mirandola wird seit jeher als einer der aktivsten und wichtigsten Botschafter und Kommunikatoren des Wertes BIO in Italien anerkannt. Er stammt aus der Provinz Verona, aus unbekannten Ländereien, mit einer jahrhundertealten Getreidekultur zwischen alten Flussbetten, Produkten der alten Wege des Adige und seinen Abzweigungen in Gräben und Bäche, die den lokalen Populationen und ihren Ernten gedient haben. Diese Ländereien hatten einst viele Mühlen, die der niederen Veroneser Region, und noch heute gibt es wichtige Zeugen wie den Molino Rosso. Gaetano Mirandola hat in diesen Orten ein Unternehmen geschaffen, ein Labor für Ideen, noch bevor es eine richtige, staubige Mühle für Mehl und Cerealien wurde. Hier entstand seine Idee einer Ernährungsbalance, die auf Wissen basiert. Ein Wert, der nicht nur sein Unternehmen betrifft, sondern vor allem diejenigen, die auf diesen Ländereien arbeiten, um auf gesunde und verantwortungsvolle Weise zu produzieren, respektvoll gegenüber der Umwelt und ihrer Integrität. Eine starke Aktion der Sensibilisierung und Kommunikation gegenüber den Herstellern von Cerealien, den Bäckern und allen Handwerkern, die mit diesen Mehlen gearbeitet haben. Ein Aufwand, der sich ausgezahlt hat und heute die Art und Weise verändert hat, wie die Qualität der Produkte aus der Mühle von den Fachleuten und immer mehr von den Verbrauchern wahrgenommen wird. Wenn man ein Mehl von Molino Rosso kauft, beteiligt man sich an einem Prozess der ökologischen, wirtschaftlichen und produktiven Nachhaltigkeit. Alles im Respekt der Menschenrechte und der Reinheit der Schöpfung. Gaetano Mirandola hat die Kommunikationswelt daran gewöhnt, über biodedizierte Unternehmen zu sprechen, d.h. über Realitäten, die nur das produzieren, was sie auf der Grundlage der Jahreszeiten und dessen, was Mutter Natur jedes Jahr bietet, schaffen können. Es gibt nichts Chemisch Forciertes. Nichts Stressiges für die Natur und die Pflanzen. Es ist ein neues Konzept, das den Menschen der Erde näher bringt und ihn an ihrer Essenzialität teilnehmen lässt. Die Auswahl der Produkte haben wir zusammen mit Gaetano getroffen, der uns ein exklusives Angebot gemacht hat, das unsere virtuellen Regale bereichert; jenes sechste Gefühl, das jede Lebensform hat… ihre Seele.