Esittelemme teille reseptin, joka sopii erinomaisesti Pescantin persikoille valmistettavaksi herkullinen aperitiivi Bellini, tyypillinen venetsialainen juoma, joka tehdään loistavalla Valdobbiadene Prosecco:lla.
Aperitiivi Bellini Pescantin keltaisilla persikoilla
Esittelymme resepti on 8 hengelle, ja tarvitaan seuraavat ainekset.
3 keltaista Pescantin persikkaa
1 ruokalusikallinen sitruunamehua
Kuinka valmistaa Bellini?
Persikat blanjoidaan kiehuvassa vedessä noin 2 minuutin ajan ja sitten kuoritaan. Ne leikataan viipaleiksi ja soseutetaan sitruunamehun kanssa.
Sose kaadetaan lasikannuun, ja sitten lisätään varovasti hyvin kylmä prosecco sekoittaen. Lisää lasin päälle villimintun lehti ja tarjoile. Nautitaan!
Haluatko tuntea erinomaisen reseptin hillon valmistamiseksi, jota voit käyttää välipalaksi tai hedelmäpiirakoissa? [ TUTUSTU SIINÄ ].
S&M