Une mi-août pleine de goût et de vacances... même pour nous !

Carissimi amici di Spaghetti & Mandolino, siamo arrivati alla metà di questo folle agosto 2017 che ha conosciuto, finora, un caldo senza fine. Stanno cominciando le ferie per molti e per alcuni sono già cominciate: è giunto il momento di assaporare il profumo del mare, la brezza dei monti e, perché no, anche le delizie del palato. Lo auguriamo a tutti voi e speriamo che possano essere delle vacanze indimenticabili o, almeno, utili a rinfrancare il corpo e l’anima.

Anche Spaghetti & Mandolino, coi suoi collaboratori, sta per andare in vacanza: questa è l’ultima settimana, ma poi riaprirà i battenti lunedì 28 agosto.

Spaghetti&Mandolino, grazie anche al vostro supporto e alla vostra fiducia sta diventando un successo nazionale come pochi altri e i dati che ci vengono forniti dalle agenzie di ranking sono sempre più soddisfacenti. Gli ultimi dati ci confermano che S&M si posiziona al 27.000 posto tra i siti internet italiani più visitati con una media giornaliera che supera i 700 ingressi giornalieri. Un risultato che abbiamo raggiunto da settembre 2016, con un aumento esponenziale mensile. Oggi siamo tra i primi 10 portali di vendita online di produzioni tipiche italiane per quello che riguarda la visibilità online e, conseguentemente, la vendita di prodotti “Business to Consumer”. Un risultato che conferma tutti gli sforzi compiuti fin qui nella selezione del prodotto, la sua presentazione, il posizionamento in rete e la gestione logistica, le fasi più delicate di tutto il progetto.

Da settembre ci saranno molte novità, sia per quel che riguarda gli ingressi di nuove realtà di eccellenza produttive italiane, sia per quel che riguarda alcune strategie di presentazione dei prodotti. Sarà un ulteriore upgrade determinante per la qualità e l’efficienza del nostro servizio.

In occasione di questo ferragosto Spaghetti & Mandolino propone a tutti voi la possibilità di acquistare e fare scorta di prodotti d’eccellenza, potendo evitare le spese di spedizione, con una spesa di soli 19€.  In occasione di questa promozione vi segnaliamo anche alcuni prodotti che hanno il record di vendite nell’ultimo trimestre. Una serie di eccellenze italiane di prestigio che raccontano pezzi di territorio italiano e frammenti di una cultura enogastronomica italiana così diversa e così irripetibile. Sbrigatevi a fare scorta!

I freschi li spediamo solo fino a mercoledì! Vi chiediamo, però, di darci il tempo di reperirli, ovviamente: non ordinate all’ultimo momento!

Tra i nostri formaggi, i prodotti più venduti all’interno del nostro portale sono dei veri e propri gioielli: la Mozzarella di Bufala Campana DOP Rivabianca, il Fiordilatte di Trani, il Bonrus e il Brunet, l’ardito e intrigante Blu Dominik Rum e Cacao e, infine, un altro formaggio che rappresenta un must della produzione casearia italiana, il Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone DOP. La nostra selezione di formaggi è una delle più estese di tutto il panorama di vendite online in Italia. Con l’ultimo arrivo della Casearia Carpenedo, abbiamo inserito una delle firme italiane più prestigiose del panorama caseario italiano, con tutta una serie di affinati e ubriachi tipici. Ovviamente gli originalissimi Carpenedo.

Oltre ai formaggi sono i salumi il nostro cavallo di battaglia e, tra questi la Fesa di Tacchino, magra e perfetta per l’estate, così come gli Sfilacci di cavallo, poi la Luganega cruda, ricercatissima per le vostre grigliate. Questi salumi sono i più adatti a questa estate da rinvigorire con il meglio della produzione italiana, anche la più rara. Grandi sorprese ci saranno a partire da settembre con l’ingresso di nuovi produttori di eccellenza di carne e salumi.

L’ingresso della Pasta di Gragnano di qualità ha generato una continua richiesta di questo prodotto da noi selezionato da un piccolo produttore di Gragnano che lavora ancora con l’acqua che sgorga dai monti Lattari e il grano migliore delle murge pugliesi. La pasta di Gragnano in Corsa ha conquistato i nostri clienti per la sua capacità di assorbire i condimenti e la sua consistenza sostanziale e di spessore per piatti di pasta nel vero stile italiano. Tra i formati più acquistati i Paccheri rigati, le Penne rigate e i Fusilli al ferretto, secondo l’antica tradizione napoletana.

Anche la base per il tuo riso freddo è molto importante: in tanti stanno comprando il Riso Basmati e il Riso Integrale della Riseria Cremonesi, un'altra nuova realtà di eccellenza entrata recentemente nel nostro portale. Molto richiesti, per la loro bontà e la loro freschezza, i bocconcini di tonno Alalunga all'olio di oliva di Mare dell'Etna.

Alcuni prodotti invece che si intendono promuovere per questo caldo ferragosto sono le creme di verdure per condire le vostre paste a freddo, come ad esempio la crema di radicchio, crema di porro, crema di topinambur e crema di asparagi. Tutte rigorosamente BIO e artigianali. Da conoscere come una delle novità più interessanti per quanto riguarda la produzione olearia italiana, è il nuovo frantoio veronese delle bellissime colline di Mezzane, La Contarina, con il suo Olio Doge. Infine qualcosina di dolce per coccolarsi il palato, con la Marmellata di Arance e la Composta di fragole della Cooperativa Multiforme, una realtà che aiuta le persone più sfortunate a trovare pace e sorrisi in questo mondo.

A tutti voi cari amici, l’augurio più sincero di Buone Vacanze con le persone che vi sono vicine, e un caro arrivederci al 28 agosto per ricominciare una nuova avventura di piacere tutto italiano con Spaghetti&Mandolino!

Bernardo Pasquali

S&M