Σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης, το γρήγορο και μοναδικό πιάτο που μπορείτε να προετοιμάσετε, νόστιμο και ιδανικό για το καλοκαίρι: τέλειο για να το πάρετε μαζί σας για μια εκδρομή, στη θάλασσα ή στο γραφείο, δεν γίνεται ποτέ βαρετό γιατί μπορείτε να φτιάξετε πολλές νόστιμες παραλλαγές που αρέσουν σε όλους!
Θέλετε να οργανώσετε ένα δείπνο σε εξωτερικό χώρο ή έναν ανεπίσημο μπουφέ με φίλους; Με τη σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης δεν μπορείτε να κάνετε λάθος, και μπορείτε να φτιάξετε μερικές παραλλαγές για να ικανοποιήσετε όλους!
Σαλάτα από ολικής άλεσης ρυζιού: για να φτιάξετε μία τέλεια πρέπει πρώτα να διαλέξετε το σωστό ρύζι. Με το κλασικό ρύζι Carnaroli ολικής άλεσης της Acqua e Sole δεν θα κάνετε λάθος: εγγυάται ιδανικό μαγείρεμα και οι κόκκοι μένουν διαχωρισμένοι, όπως πρέπει να είναι στις σαλάτες ρυζιού. Επίσης, η άρωμα και η γεύση αυτού του ρυζιού θα σας εντυπωσιάσουν, είναι ήδη καλό και μόνο του! Συνδυάζεται πολύ καλά με όλους τους τύπους ντρέσινγκ, επομένως είναι τέλειο τόσο για σαλάτες ρυζιού με λαχανικά όσο και για αυτές με ψάρι.
» ΡΙΞΤΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΡΥΖΙΑ ΜΑΣ «
Μία τέλεια σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης απαιτεί ένα ελαφρύ ντρέσινγκ με λίγο ελαιόλαδο και ότι σας προτείνει η φαντασία σας. Η εκδοχή με φρέσκους ντοματίνους και μινι μοτσαρέλες, για παράδειγμα, είναι νόστιμη, υγιεινή και αρέσει σε όλους. Δοκιμάστε την με μια πινελιά ρίγανης ή με φρέσκο βασιλικό για να την κάνετε ακόμη πιο γευστική. Ένας πρωτότυπος συνδυασμός, για όσους αγαπούν τις γεύσεις της θάλασσας, περιλαμβάνει την προσθήκη γαρίδων: δοκιμάστε την και δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να την τρώτε.
Συχνά αναρωτιόμαστε πόσο ρύζι να μαγειρέψουμε, επομένως η ποσότητα ρυζιού κυμαίνεται από 50 έως 80 γραμμάρια ανά άτομο. Κάθε προστιθέμενο συστατικό πρέπει να δοσολογείται ανά μερίδες, όπως για μια σαλάτα ρυζιού με τόννο και αυγά σφιχτά μπορείτε να υπολογίσετε ένα μικρό κουτί τόνου και ένα αυγό σφιχτό ανά άτομο. Υπολογίζοντας τα σωστά τα συστατικά δεν θα πρέπει να έχετε ολόκληρα δοχεία υπολείμματα σαλάτας ρυζιού, όπως συνήθως συμβαίνει. Όσο νόστιμο και να είναι και όσο διατηρείται για μερικές ημέρες, ίσως έχετε επιθυμία να φάτε κάτι διαφορετικό!
Συνταγές ρυζιού ολικής άλεσης: για κάθε συνταγή το μαγείρεμα του ρυζιού πρέπει να είναι άψογο, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η επιτυχία. Έτσι, θα πρέπει να μαγειρευτεί σε άφθονο αλατισμένο νερό και, στη συνέχεια, να αφεθεί να κρυώσει. Για αυτή τη διαδικασία υπάρχουν δύο διαδικασίες: μπορείτε να περάσετε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό της βρύσης, ή να το απλώσετε σε ένα ταψί για να κρυώσει. Η πρώτη μέθοδος είναι σίγουρα πιο γρήγορη, αλλά τείνει να αφαιρεί λίγο από τη γεύση του ρυζιού.
Σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης συνταγές: απελευθερώστε τη φαντασία σας! Το ρύζι ολικής άλεσης μπορεί να παρασκευαστεί σε κρύα σαλάτα με πολλούς διαφορετικούς τύπους συστατικών, αλλά προσοχή: πολλοί συνδυασμοί συστατικών μπορεί να είναι καλοί, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ έντονοι σε γεύση. Αν χρειαστεί να προσθέσετε έναν πιο έντονο, αυτός θα πρέπει να είναι το κύριο συστατικό, και μέχρι δύο δευτερεύοντα συστατικά, όχι περισσότερα.
Σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης με λαχανικά: χωρίς αμφιβολία η καλύτερη συμπαράσταση. Η σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης με λαχανικά είναι φρέσκια, ελαφριά και μπορεί να παρασκευαστεί με πολλές διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών, όπως προτείνει η φαντασία ή με μία εξαιρετική μικρή σαλάτα ήδη έτοιμη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα συστατικά όπως αυγά, τόνο ή λουκάνικα, και θα είναι πάντα λαχταριστή.
Για μία εξαιρετική σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης με λαχανικά, προτείνουμε το κλασικό ρύζι Carnaroli της Acqua e Sole, με στερεή υφή και μεγαλύτερους κόκκους που διατηρούν τέλεια την ψησίμα. Όντας ρύζι ολικής άλεσης, διατηρεί όλες τις θρεπτικές ιδιότητες του δημητριακού και είναι μια εξαιρετική πηγή ινών. Είναι πολύ εύπεπτο και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από το κλασικό ρύζι. Συνδυασμένο με λαχανικά θα είναι ένα υγιεινό, νόστιμο και γνήσιο πιάτο. Είναι τέλειο για τις σαλάτες ρυζιού και για την τραγανότητα του, διότι δεν σπάει και διατηρεί όλη τη γεύση του φυσικού ρυζιού ολικής άλεσης.
» ΡΙΞΤΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΡΥΖΙΑ ΜΑΣ «
Σαλάτα ρυζιού κόκκινου ολικής άλεσης: μια παραλλαγή της κλασικής σαλάτας ρυζιού, υγιεινή, νόστιμη και πολύ θρεπτική. Δοκιμάστε το κόκκινο ρύζι ολικής άλεσης Il Cardinale της Acqua e Sole, θα σας εντυπωσιάσει με τη μοναδική του γεύση και την πλούσια διατροφική του αξία. Είναι μια εξαιρετική ποικιλία ρυζιού που ξεχωρίζει για την πλούσια περιεκτικότητα σε ίνες και την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη B6 και σημαντικά μέταλλα όπως σιδέρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, που βοηθούν επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το κόκκινο ρύζι ολικής άλεσης Il Cardinale της Acqua e Sole είναι μια ποικιλία ρυζιού πλούσια σε πρωτεΐνες, επομένως είναι ιδιαίτερα κατάλληλο και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan δίαιτα. Δοκιμάστε το για τις καλοκαιρινές σαλάτες ρυζιού σας, θα προσθέσει στην πιατέλα σας μία πραγματικά μοναδική και ακαταμάχητη γεύση. Όχι η συνηθισμένη σαλάτα ρυζιού, αλλά μια γαστρονομική εμπειρία που επιστρέφει όλη τη γεύση της φύσης στο τραπέζι σας.
Σαλάτα ρυζιού ολικής άλεσης: ένα νόστιμο και γνήσιο μοναδικό πιάτο, που αρέσει πάντα σε όλους. Ακολουθήστε τις συμβουλές μας για να γεμίσετε το καλοκαίρι σας με χρώμα και γεύση!
Αντονέλλα Ιαννό
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
