Spaghetti & Mandolino - home page / / Frukt og sitrusfrukter /

Tørket og dehydrert frukt

Nøttene er en delikatesse rik på vitaminer som kan nytes hele året: til jul kan man friste sine gjester med en håndfull hasselnøtter ristet, mens mandlene er en utmerket fersk og lett snack, perfekt for sommersesongen. Uansett sesong, det høye kaloriinnholdet i nøtter gjør dem til den perfekte maten for å gjenvinne energi, eller som en rask snack å alltid ha med seg. Oppdag vårt utvalg av nøtter, tilgjengelig også i maxi-formater!

filtri Vis filtre
NEW
Ristet mandler 250g
Seminiamo
5,50
Legg til i handlekurven
NEW
Skrelte mandler fra Sicilia 150g
Nasonte Condimenti Siciliani
3,90
Legg til i handlekurven
NEW
Sicilianske tørkede tomater 150g
Nasonte Condimenti Siciliani
4,30
Legg til i handlekurven
Tilbake
Neste

Alle typiske produkter

Tørket og dehydrert frukt: Historie og informasjon

De forskjellige typene tørket frukt

Tørket frukt kan være av to typer: nøttete, som inneholder lite sukker og er rik på fett, mens den kjøttfulle er en dehydrert frukt rik på sukker og fattig på fett.

Noen eksempler på nøttete tørket frukt er hasselnøtter og mandler, sammen med kokosnøtt og kastanjer. Nøttete tørket frukt kalles også "lipidisk", da den er preget av et høyt fettinnhold (ca. 90%). Dette er imidlertid "gode" fetter, generelt av Omega-3- og Omega-6-serien, som hjelper til med å redusere kolesterolnivået i blodet, og dermed senke risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.

Kjøttfull tørket frukt inkluderer derimot frukt som aprikoser, plommer eller dadler. Det er en frukt rik på proteiner og mineraler som inneholder et høyt antall sukkerarter og fiber, med nesten ingen fett

Tørket frukt fra Spaghetti & Mandolino

Tørket frukt: noen ideer om hvordan bruke den i matlaging

Selv om tørket frukt er utmerket å spise som den er, kan det være en flott baseingrediens for enkle og raske oppskrifter, idiot-sikre!

For en smakfull og næringsrik smoothie trenger du bare 10 minutter. I en 600 ml karaffel legger du ingrediensene i følgende rekkefølge: 45 g isbiter, 1 frossen banan, skrelt og delt på midten, 1 spiseskje peanøttsmør, 1 dato og til slutt 240 ml usøtet rismelk. Når alle ingrediensene er tilsatt, bland alt fra laveste hastighet og øk gradvis til maksimal hastighet. Bland til slutt i ca. 30 sekunder, eller til ønsket konsistens. Hvis du vil maksimere energien i smoothien din, kan du tilsette ditt favoritt proteinpulver eller litt snabbkaffe.

Tørket frukt: noen ideer om hvordan bruke den i matlaging

En annen enkel oppskrift for å utnytte egenskapene til tørket frukt er en hjemmelaget müsli, klar på bare 2 minutter. Du trenger havregryn, nøttete tørket frukt og en blanding av frø (som gresskarfrø eller linfrø). Du kan dermed tilpasse müslien din rå ved å inkludere dine favorittingredienser. Legg alt i et glasskrukke med tettsittende lokk, oppbevar den på et kjølig og tørt sted, borte fra solstråler eller varmekilder. For å kalibrere de riktige næringsstoffene til frokosten din, prøv å ha hver del i samme mengde, slik at du får en balansert müsli der alle smakene kan nytes likt.

Kun produkter fra fremragende produsenter
Over 900 positive anmeldelser