I en verden som blir stadig mer opptatt av helse og miljø, presenterer alger seg som en innovativ løsning for å møte ernæringsbehovene uten å kompromittere planeten.
Forskning fra Universitetet i Exeter viser at alger, særlig Spirulina og Chlorella, er rike på proteiner.
Kostholdet som erstatter kjøtt med alger bidrar også til å redusere det miljømessige fotavtrykket fra kjøttproduksjon.
Ved å redusere kjøttproduksjonen vil også påvirkningen fra husdyrhold reduseres.
Det er en blågrønn alge, allerede konsumert av aztekerne, og i dag fremstår den som en kilde til vitamin B12 og proteiner.
Eksperter, med eksperimenter på sunne voksne, har vist at inntak av proteiner fra alger kan forbedre generell velvære.
Forskning har faktisk vist at regelmessig inntak av denne algen gir støtte til immunforsvaret, senker nivåene av dårlig kolesterol og bekjemper tretthet.
Spirulina, spesielt, ser ut til å utmerke seg med positive effekter også på Chlorella.
Med en imponerende næringsprofil tilbyr denne mikroalgen høy-kvalitets proteiner, sunne fettstoffer, karbohydrater, fiber og en balansert blanding av vitaminer og mineraler.
Dens sammensetning gjør den til et ekte supermat, som bidrar til å møte forskjellige ernæringsbehov med en enkelt ingrediens.
For de som leter etter alternative proteinkilder, fremstår Chlorella som et svært godt alternativ.
Dens proteiner inneholder alle essensielle aminosyrer, noe som gjør den til et komplett valg for å støtte vekst og opprettholdelse av muskelmasse.
I tillegg er proteinene fra Chlorella lett fordøyelige, noe som sikrer optimal assimilering for kroppen vår.
Og ville du prøvd å integrere alger i kostholdet ditt?
Matteo Castioni
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
