Äntligen vår!

Det verkar som att våren har blomstrat ut. Solen strålar äntligen och den sommartid som trädde i kraft i söndags gör att vi kan njuta av det fram till sena kvällen.
Pfirsichträd, aprikosträd och körsbärsträd har redan färgat dalarna och trädgårdarna. Maskrosorna gulnar ängarna och de första violerna färgar fälten i blått och lila.
Den säsong som under några år har fått vänta verkar i år återigen lysa med all sin styrka och sötma.

Våren är ett uppvaknande, en återfödelse och en explosion av naturens kraft. För många av oss den mest älskade säsongen. För andra en säsong att hålla under kontroll. Å ena sidan är ljuset det kännetecken som väcker upp lusten och njutningen av livet, men i många fall döljer våren och dess klimat faror. En del psykologer definierar det som våren syndrom.
Claudio Menacci från neurovetenskapliga avdelningen på Fatebenefratelli-sjukhuset i Milano, hävdar att cirka två miljoner italienare visar symtom på irritabilitet, aggression, ångest och koncentrationssvårigheter. Humörsvängningar som är vanligare hos kvinnor på grund av ljusförändringen. Ett syndrom som drabbar många studenter är dåsighet, trötthet som även drabbar dem som arbetar på kontor och måste hantera de första soliga dagarna som doftar av blommor... men som ses bakom glaset.

Kan vi verkligen bekämpa och hålla detta kortvariga fenomen i schack? Ja, och den första åtgärden är att aktivera en kost rik på stimulans av de metaboliska processerna och hjärnaktiviteten. Vitaminer, proteiner, mineraler, lätt absorberbara sockerarter. Livsmedel som hjälper oss att öka vårt immunförsvar och frigöra de gifter som samlats under de kalla säsongerna.

Spaghettiemandolino.it/sv/ presenterar några lösningar som kommer att hjälpa dig att leva övergången med hantverksprodukter från små, stora bönder och italienska jordbrukare som försöker föra allt det goda från jorden till ditt glas och på din tallrik. 

S&M