För många människor èr det viktigare att ta emot priser än att ge dem. Vi tycker tvärtom!
Inte för att vi inte gillar att ta emot erkännanden (annars skulle vi inte gå till Fico den 23 och 24 februari för att ta emot två priser för Spaghetti & Mandolino och Dottor Peperoncino, som belönas bland de första 100 e-handlarna på nationell nivå inom livsmedel), men att belöna èr en annan sak eftersom det tillåter oss att uppmärksamma på de element som gör ett varumärke, en person, en produkt intressant, "cool", attraktiv och därför lära oss, lära oss, lära oss.
Lära oss eftersom målet med Spaghetti & Mandolino èr just att kommunicera och få entusiaster att uppskatta det bästa av producenterna och de produkter som är Made in Italy inom gastronomi, genom att utnyttja alla 5 sinnen.
Preceis som belöningen föds ur samarbetet med Compagnia del Cioccolato (den största italienska föreningen som sysslar med choklad - www.cioccolato.it ) och från den kommunikations-/utbildningsprocess vi överförts med dem.
Choklad èr lite som vin: det finns olika typer och för varje typ finns det oändligt antal facetter skapade av råvaran och skickligheten hos chokladmakaren.
Vi har sett urvalen, vi har deltagit i bedömningspanelerna och smakat på en del av de över 1 200 "prover" vi fick (och jag kan säga att var och en var olika och det var fint att bedöma dem utöver "bra eller dåligt").
Naturligtvis kunde vi inte belöna för kvaliteten på chokladen, för godhet eller andra parametrar som inte täcker (än, för alla på företaget studerar att bli Chocolate Tester) Spaghetti & Mandolino.
Vi belönade chokladmakaren som mest påverkade oss för kommunikativ effektivité.
Bland de utvalda av Compagnia del Cioccolato har vi beslutade att belöna Sabadì.
Förpackning: de förpackningar som erbjuds närmar sig alla typer av konsumenter som attraheras av färger och mönster som är mycket olika från nästan alla andra choklader.
Naming: varje produkt har ett namn som kännetecknar den, som formar dess personlighet och redan får oss att le av sympati och medkänsla innan vi smakar.
Personlighet: de två tidigare elementen, tillsammans med historien om Sabadini och innehållet online, överför - till oss och till informerade konsumenter - hela varumärkets personlighet och koherens.
Enkelt, vi bad Stefano Costato, vår designer och scugnizzo, att arbeta på plaketten så att föra vårt budskap på det mest sammanhängande sätt möjligt med bilden. Plaketten har sedan integrerats i designen av en vinflaska som innehållit en flaska från en producent inom producentklubben. Och det är inte slutäven...
För att fullgöra vårt koncept av cirkularitet, bad vi att kliva upp på scenen och läsa motiven för priset till Stefano Bugamelli, vår ambassadör, Chocolate Tester och en av de polara stjärnorna i projektet då han var en av mina första mentorer inom sektorn.
De som vunnit priser från Compagnia del Cioccolato: här är pressmeddelandet från Compagnia del Cioccolato.
Vi rekommenderar att njuta av
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!