Alla de bästa italienska hårdostar, tillverkade med äkta ingredienser och hantverksmässigt, enligt traditionella recept.
Alla våra produkter har valts ut av experter för att bara föra det bästa av den italienska gastronomiska traditionen till ditt bord.
Ostarna, förpackade i vakuum och skickade vid kontrollerad temperatur, kommer att ankomma nyfärska.
Upptäck alla våra hårdostar!
Osten som kallas "hårt ost" definieras så för det låga vatteninnehållet och den långsamma lagringen.
Ysten är det första steget i skapandet av dessa ostar, den omvandlas till små bitar som kokas vid temperaturer mellan 50 och 60 grader och ständigt blandas.
Parmigiano, Grana och Pecorino faller under denna kategori.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!