Този магичен момент, когато отворите фурната и бъдете задушени от вкусния аромат на цитруси и уникално чувство, напомня на следобедните закуски в къщата на баба. Нежният и лек вкус на плодове разтърсва вашите вкусови рецептори, точно както хрупкавата и крехка текстура на тестото. Много повече от просто десерт, много повече от простичка рецепта, говорим за тарт с конфитюр.
Вкусът на този тарт ни връща назад във времето, чак до детството ни, характеризирано от следобедните закуски в къщата на баба. Тартът с конфитюр е истински десерт, прост и невероятно вкусен, обичан от всички, големи и малки. Позволете си да бъдете завладени от нежността на вкуса и хрупкавостта на тестото и изберете любимия си конфитюр, за да го напълните.
Конфитюрите се различават от сладките спредове, защото първите са консерви на основата на цитрусови плодове като портокал, лимон, грейпфрут, мандарина и бергамот. Не съдържат сгъстители, тъй като цитрусите имат силна естествена сгъстяваща способност.
Сладките спредове обаче се състоят от останалите видове плодове с добавени захари и добавки. Обикновено имат процент плодове равен на 35%, докато екстра сладките спредове съдържат най-малко 45%. С тези фантастични рецепти можете да накарате да се появят срамежливи усмивки на лицата, подарявайки сладко угощение с аромат на цитруси.
«ПРОВЕРЕТЕ ИЗБОРА НИ НА КОНФИТЮРИ»
С рецептата за тарт с конфитюр можете да създадете невероятни закуски или следобедни закуски за вашето семейство, пълни с вкус и натурални аромати. Нека да видим как да приготвим тарт с лимонов конфитюр и необходимите съставки:
Брашно 00 300g;
Яйце 1;
Жълтък 1;
Захар на прах 150g;
Масло 100g;
Развиващ агент за сладкиши 1 чаена лъжичка;
Лимонов конфитюр 450g;
Пудра захар с ванилия q.b.;
Нека видим заедно стъпките за тази вкусна рецепта за тарт с конфитюр. Първо, трябва да подготвите тестото: смесете в купа брашно, захар, развиващ агент, яйца и предварително омекотено масло. Важно е да работите с ръка, за да получите гладко, компактно и без бучки тесто. Обвийте го в прозрачно фолио и го поставете в хладилника за 20 минути.
След изтичане на времето, вземете сместа и оставете настрана една трета. Разточете останалите две трети тесто върху лист хартия за печене, предварително посыпан с брашно. С помощта на точилка, оформете диск, който не е твърде тънък, и го поставете в формата за тартове.
Намажете конфитюра вътре в тестото, като използвате гърба на лъжицата. Възстановете парчето тесто, което е било оставено настрана, и го разточете, докато не получите не твърде тънък слой. Използвайте нож или специално рязко средство, за да създадете типичните ивици на тарта. Накрая, печете вашия тарт с конфитюр за около 30 минути. Сервирайте с поръсване на пудра захар и ще завладеете небцето на всички!
Сега, след като знаете как да приготвите тарт с конфитюр, можете да оставите въображението си да работи и да създадете изискани варианти. Тарт с рикота и конфитюр е друга проста торта за приготвяне, но идеална за сервиране на вашите гости след обяд или вечеря. Нека въображението дойде в кухнята и създайте тесто, което ще накара да ви текат лиги: просто трябва да разбивате маслото, докато не получите мека облак.
«ПРОВЕРЕТЕ ИЗБОРА НИ НА СЛАДКИ СПРЕДОВЕ»
Нека разгледаме заедно стъпките на тарта с рикота и конфитюр. Първо, трябва да смесите съставките на тарта с конфитюр в купа и след това, с помощта на миксер, да работите сместа, докато не получите гладък крем. След като получите тестото, прехвърлете го в тестова торба и го изсипете в предварително намазнена и поръсена форма. Изсипете го, създавайки спирала и покрийте и ръбовете, докато не свърши сместа.
Сега преминаваме към плънката на тарта с конфитюр: смесете рикотата с настърган лимон и я поставете отгоре на тестото. След това можете да завършите оформянето с конфитюра и да я изпечете. Сервирайте я на стайна температура с добра чаша сок или чаша чай и следобедната закуска е готова на масата!
На нашия сайт на Spaghetti e Mandolino можете да намерите най-добрите домашно приготвени конфитюри, създадени изцяло от италиански цитрусови плодове. Можете да направите вкусен тарт с конфитюр от портокал, идеален за здравословна закуска, за вкусен десерт след обяд или за хрупкава следобедна закуска. Контрастът между сладостта на тестото и горчивината на портокаловия конфитюр е наистина неустоим.
Друга вкусна и изискана рецепта е тарт с конфитюр от лимони, много ароматна торта с богат цитрусов вкус.
С нашите рецепти можете да създадете тарт с конфитюр с изделия и ще зарадвате всички! Изберете любимия си конфитюр на цитруси и създайте своя десерт!
S&M
Препоръчваме ви да опитате
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
