Il Mongetto

Роберто Сантопиетро винаги може да бъде намерен на най-важните международни панаири на италиански специалитети. Той е непрекъснат промоутър на своя продукт и на своя Монферрат. В Виняле, всъщност, през 80-те години е съосновал тази красива реалност на преработки на земята. Приключение, което е започнал с малка домашна продукция за роднини и приятели на гроздова горчица, консервирани праскови, кайсиеви и сливови конфитюри. Рецептите ги е намерил в кутията у дома, която е оставила баба му Пальмира. Откритие, което щеше да промени живота му.
 

Монжетото и неговите продукти, ценени в целия свят

С течение на времето компанията успява да навлезе на пазара на хранителни изключения, достигайки до Милано, Болоня, Венеция и Рим. Въпросът става сериозен и производството вече не може да се поддържа от семейството. В този момент основава кооперация, в която се включват редица фигури, които и до днес са част от екипа. Пристигат и децата и това позволява на Монжетото да консолидира по-широк пазар, оставайки обаче винаги ръчен. Удоволствието от продуктите, тяхната естественост, стремежът да се запазят стари рецепти, повдигайки вкусовете от миналото, без да се предават на желанието за съвременна хомогенизация, направиха Роберто Сантопиетро и неговата компания пример за много други производители, които през това време са се родили в Пиемонт.