Ideální Prosecco na léto

Pokud bychom měli zvážit teplo, které nás doprovází, možná by nebylo ideální představovat víno.
Přitom existují vína, která dokážou nabídnout krásné pocity svěžesti a příjemnosti, aniž by přeháněla a umožnila nám pití bez škody.

Prosecco di Treviso DOC je příkladem úspěchu. Velmi jednoduchý produkt, ale přesto vhodný pro období takovémuto teplému díky své všestrannosti, schopnosti uchování a nízkému obsahu alkoholu.

Prosecco Di Cá di Augusta odráží právě tyto vlastnosti a zároveň udržuje vysoký poměr kvality a ceny. Tento faktor přibližuje spotřebitele a proto jsme se my ve Spaghetti & Mandolino zavázali.

Výzkum mezi mnoha výrobními realitami, které se objevily v posledních letech, umožnil identifikovat toto extra dry svěží, ovocné, chutné a minerální víno s vynikajícím poměrem kvality a ceny a příjemnou všestranností, ať už přírodní, v koktejlech s čerstvým ovocem, nebo pro spritz podle tradičního veneta.

Vinice umístěné na prvních kopcích trevisanského regionu nabízejí zvláště drenážní a štěrkové půdy pocházející z říčních usazenin. Umění v technikách šumivých vín charmat firmy spočívá v tom, že nepoškozují jemné sekundární vůně, které vycházejí z alkoholových fermentací.
Cá di Augusta ve svých Prosecích nabízí vysokou úroveň kvality, protože si udržuje dlouhé naložení pěny v nádrži, takže bublinky zůstávají vždy obzvláště krémové a příjemné.
Je to víno vhodné k letním studeným jídlům, rýžovým salátům, syrovému rybímu pokrmu, grilované zelenině, masovým tatarákům a krájeným masem. 

S&M