Novoroční dieta: období Vánoc je příležitostí k oslavě a sdílení, a každá příležitost je dobrá k vychutnání chutného a především hojném obědě nebo večeři. Po Tři králích je však čas na bilance… a na váhu: zprávy nikdy nejsou dobré! Zde je tedy několik užitečných tipů, jak se dostat zpět do formy, bez přílišného odříkání.
Dieta po vánočních svátcích: příroda nám pomáhá při našem detoxikačním předpokladu s čerstvým a chutným sezónním ovocem a zeleninou. Ovoce je zejména bohaté na vitamíny, které přispívají k detoxikaci organismu, posilují imunitu a navíc mají důležitý účinek proti cholesterolu.
»PODÍVEJTE SE NA OVOCNÉ A CÍTRUSOVÉ PLODY SEZÓNY«
Mezi dary přírody této sezóny najdeme také zelí, jako jsou brokolice, kapusta, květák a kedluben, bohaté na vitamíny, minerální soli a vlákninu, které jsou nezbytné pro vyčištění organismu. K detoxikaci přispívají i celozrnné obiloviny, oleje a olejnatá semena. V tomto ohledu je sušené ovoce skvělé, ale pozor na porce, je to také velmi kalorické.
Tip: zázvor pomáhá regulovat množství cukrů v krvi a zlepšuje trávení. Může být nápomocný, když to s jídlem přeháníte!
Pro detoxikační dietu po svátkách je důležité jíst ovoce a zeleninu, ale může to být únavné! Zde je tedy několik nápadů, jak se nenudit. Nejprve rada: nejezte ovoce po obědě nebo večeři, protože fermentace může vést k nadýmání. Raději jezte v půlce rána a během odpoledne jako snack.
Zde je skvělý tip: detoxikační šťávy vyrobené z ovoce a detoxikačních bylin. Můžete mixovat ovoce a zeleninu dle svého gusta, aniž byste museli přidávat další, protože přírodní cukry v ovoci jsou dostatečné pro sladký moment relaxace.
I bylinné čaje jsou pro tento účel užitečné: příroda je štědrá a vždy nám nabízí řešení. Nálevy jsou také skvělým řešením pro relaxaci po večeři, během chladného zimního večera.
Pro dobrou čistící dietu po svátkách je třeba kombinovat zdravé a přírodní ingredience. Zelenina, ovoce, bílé maso a rostlinné zdroje bílkovin, jako jsou zejména luštěniny.
S sezónní zeleninou a luštěninami můžete připravit fantastické polévky: můžete sledovat recepty tradiční italské kuchyně, které kombinují charakteristické luštěniny jako fazole a čočku s kapustou nebo s klasickými zeleninovými minestrony, se všemi vašimi oblíbenými zeleninami.
Dodržování očistné diety po svátcích neznamená nutně se vzdát chuti; vyvážení přežitků svátků, během kterých se hojně konzumují uzeniny, cukry, alkoholy a tuky, neznamená, že nemůžete jíst s potěšením.
Celozrnné těstoviny jsou například skvělou alternativou k klasickým těstovinám: bohaté na živiny a zejména vlákninu, jsou perfektní pro chutný a výživný oběd, aniž byste se museli vzdát dobrého prvního jídla. Jedinou pozorností, kterou musíte věnovat, je kontrolovat dochucení: nepřeplňujte omáčkami, olejem, máslem a sýrem. Raději si vyberte lehkou omáčku z čerstvých rajčat.
»PODÍVEJTE SE NA NAŠI NABÍDKU TĚSTOVIN A RÝŽE«
I rýže je skvělá potravina, ideální pro detoxikaci po svátcích. Rýže nám poskytuje všechny energie, které potřebujeme, a zároveň je to zdravé a lehké jídlo, s nímž můžeme připravit skvělé risotto nebo polévky. Příklad: s černou rýží můžeme připravit fantastické risotto s cuketami a krevetami a zajistit si plno vitamínů skupiny B a vlákniny, která je ideální pro tento účel.
Mezitím by detoxikační dieta po svátcích měla trvat tři až sedm dní, abyste zhubli a vrátili se do formy. Rada: kromě sledování jídelníčku je dobré vykonávat trochu pohybu, například pěknou procházku nebo lehký běh.
Detoxikační dieta po svátcích zahrnuje snídani s jogurtem a ovesnými vločkami, plus ovoce nebo ovocný smoothie. Pokud chcete, můžete do smoothie mixovat ovoce a zeleninu podle vaší chuti. Kolem půlky rána si můžete udělat svačinu s čerstvým ovocem: granátové jablko je ideální, stejně jako sezónní ovoce.
Na oběd si můžete vychutnat chutný talíř celozrnných těstovin nebo rýže, ale také pšenice nebo ječmene, s nějakou zeleninou. Můžete tvořit velmi chutné recepty a každý den střídat. V tomto ohledu zde je dobrý tip: sacharidy by se měly konzumovat do 16 hodin, protože naše tělo je do té doby zcela zpracovává. K večeři se tedy vyhněte sacharidům, raději si vyberte ryby, bílé maso nebo minestrone, samozřejmě bez těstovin.
Existuje mnoho diet po vánočních svátcích: můžete sledovat různé rady ohledně potravin, které byste měli konzumovat, ale co se týče vaření, všichni se shodnou: abyste plně využili všech zdravotních výhod zeleniny, měly by být konzumovány syrové. Fenykl, například, pokud je konzumován syrový, pomáhá odstranit nadýmání. Pro přípravu vašich pokrmů raději vařte zeleninu v páře: tento způsob skutečně zachovává jejich výživové vlastnosti.
Pro dietu po Vánocích upřednostněte detoxikační polévky, například tu se špenátem a zázvorem. Je chutná, rychlá na přípravu a výborná k jídlu i při pokojové teplotě.
Saláty jsou také perfektní na do kanceláře: jsou variabilní, mohou být uchovávány v krabičce na jídlo a umožňují kombinovat různé ingredience pro detoxikaci organismu. Například vyzkoušejte salát s granátovými jablky a jablky: skutečná zásoba vitamínů skupiny B, vitamínu C a antioxidantů. Zkoušeli jste někdy kombinovat salát s pomeranči? Je to vynikající a nekonečný zdroj vitamínu C.
A nakonec, nezapomeňte pít hodně vody během celého dne: detoxikace probíhá také skrze ledviny, které nám umožňují odstranit odpad.
Dieta po vánočních svátcích může být chutná a lákavá, s našimi tipy. Dobrou chuť!
Antonella Iannò
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
