Budoucnost zemědělství se bude stále více orientovat na udržitelnost. Jednou z technologických inovací je ozáření ultrafialovými paprsky.
Zjistíme, jak tato inovativní technika, vyvinutá ENEA v projektu "Ormesi", míní změnit způsob, jakým pěstujeme a konzumujeme ovoce a zeleninu.
První testy na bazalce, jablkách a citronech ukázaly překvapivé výsledky.
Ozáření UV-C nejenže stimulovalo obranné mechanismy rostlin, ale také snížilo použití pesticidů o 50 %.
Tato technologie otevírá nové perspektivy pro pěstování ve sklenících a na plošných kulturách.
ENEA navrhuje malého dalekohledně ovládaného robota vybaveného optickými senzory, který je připraven cíleně ozářit rostliny.
Paolo Di Lazzaro, výzkumník z ENEA, vysvětluje, jak tento hi-tech přístup může rychle přenést technologii na malé a střední podniky a revolučně změnit zemědělský sektor.
Jak to ale skutečně funguje? Paolo Di Lazzaro nás seznamuje s konceptem "ormesi", pozitivního stresu vyvolaného ultrafialovým světlem.
Rostliny reagují produkcí metabolitů, jakýchsi "protilátek", které posilují přirozenou obranu proti patogenům a nemocem.
Skutečná revoluce ve způsobu ochrany plodin.
Snížení používání pesticidů nejen zachovává čerstvost a nutriční hodnoty ovoce a zeleniny, ale také přispívá k omezení znečištění půdy, vody a vzduchu.
Klíčový krok směrem k ekologickému zemědělství.
Účinek UV-C paprsků nejen chrání rostliny, ale také zvyšuje jejich nutriční hodnotu.
Ozáření stimuluje produkci antioxidantů, antokyanových pigmentů a flavonoidů: dodatečný přínos pro naše zdraví.
Ve světě, který hledá udržitelná řešení, zemědělství s ultrafialovými paprsky se objevuje jako inovace, která slibuje zelenější a výživnější budoucnost pro nás všechny.
Matteo Castioni
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
