Pescantina è en by, der ligger tæt på Valpolicella og langs bredden af Adige-floden, så meget at den stadig skjuler en gammel havn, der allerede blev brugt af romerne som handelsplatform.
Et område, der ånder de friske bakkebriser og lever af historien og den landbrugstradition fra et folk, der altid har dyrket druesorter og frugttræer.
Særligt takket være meget drænførende og muldede jorde, men især et godt niveau af mineraler, der bringes af flodens strømme, bliver fersknerne her søde og syrlige med en unik duft. Det er for disse kvaliteter i området, at produktet er blevet tildelt IGP Pesca di Verona.
Fersknerne fra Pescantina er det sande historiske kerne.
Erica Fontana er vores landmand, der vil levere dem til os. En solrig ung kvinde, der har studeret arkitektur, men har givet sig hen til jorden og den økologiske frugtproduktion. Hendes forarbejdede produkter finder du allerede på portalen som Fontana Bio .
De gule ferskner er en af specialiteterne fra Pescantina og kan være af kvalitet med pels eller type nectarin. De er lækre rå, de første mere saftige, de sidste mere syrlige. En sund og sæsonbestemt fødevare, der plukkes, så snart ordren ankommer. Et fremragende produkt til marmelader og kompotter. De gule nectariner er ideelle til ferskenmelba, der skal serveres med flødeis om sommeren og syltede, fordi de forbliver faste og sprøde. De kan allerede bestilles i dag, men de første forsendelser vil finde sted fra mandag.
Vi minder også om, at da dette er en frisk plukket frugt, der ikke har modnet i fryserne, vil afsendelse af produktet kun finde sted mandag, tirsdag og onsdag.
Så tag chancen og nyd maden med friskheden i disse sommeraftener.
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
