Spaghetti & Mandolino og Associazione Italiana Sommelier del Veneto samarbejder igen for projektet Alba Vitae 2016! Vi har faktisk fornøjelsen af at være blevet valgt som den officielle salgsportal for dette solidaritetsinitiativ fra AIS, der har til formål at hjælpe foreninger eller fonde, som dagligt arbejder for at hjælpe mennesker i vanskeligheder. I år vil projektet hjælpe FormArte Centro Studi e Ricerche di Belluno, en kulturel forening for social fremme, uden profitformål, til udviklingen af projektet Supporto Scolastico Armonico, dedikeret til studerende, der har problemer og vanskeligheder.
Produktet, der vil blive sat til salg, vil som sædvanligt være en
magnumflaske af en vin udvalgt af sommelierne blandt de fremragende vingårde i regionen Veneto. I år er
Capo di Stato 2009 fra Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini fra Venegazzù di Volpago del Montello (TV) blevet udvalgt. En næsten legendarisk vin, en bordelæsk blanding, der er kendt over hele verden, hvis navn vækker minder om berømte personer og anekdoter, der er værdige til en film. Ved du, hvorfor den hedder “Capo di Stato”?
Dens berømmelse stammer fra en berømt gaffe, der fandt sted i Venedig i 1967, da den franske general og præsident De Gaulle var på besøg for Biennalen. På Hotel Gritti blev han serveret en Venegazzù Rosso, og han roste den som “en ekstraordinær Bordeaux”. Det var den internationale anerkendelse af en vin, der blev født i hjertet af Alta Marca Trevigiana, som fra det øjeblik tog navnet Capo di Stato.
Magnumflasken af Alba Vitae er en virkelig vigtig vin, der under juletræet bliver en gave med dobbelt værdi: et produkt af kvalitet dedikeret til entusiaster og samlere, og et tangibelt symbol på socialt engagement. I år vil emballagen desuden være noget virkelig specielt! Denne store flaske vil bringe en vin med stor dybde til bordet, intens og rig på aromatiske og olfaktoriske komponenter. Fuldt ud med sine typiske dufte af røde frugter, krydderier og aromatiske urter. En kærkomment berøring for ganen, takket være ædle og velafbalancerede tanniner. En elegant vin med stor lang levetid.
Vi hos Spaghetti & Mandolino er stolte af at være partner i dette projekt, fordi det gør vores arbejde endnu vigtigere og giver os mulighed for at udvise solidaritet. Sidste år lykkedes det os at sælge 164 flasker af Alba Vitae 2015 ud af lidt over 300 solgte i alt; i år starter salget i dag og vil vare indtil den 20. december, og vi vil bestræbe os på at overgå dette antal og gøre det bedre fra år til år.
Du kan finde magnumflasken af Alba Vitae 2016
blandt de rødvine eller i afsnittet “
Julekurve”. Køb den så hurtigt som muligt!
Prisen er virkelig speciel! Og så vil du ikke have, at din ordre skal hobe sig op ved de mange andre, vi har i fremdrift op til ferien! Vi holder af, at denne vidunderlige flaske, med sin forfatteremballage, skal være i fokus under dit juletræ! Vi venter på dig på Spaghetti & Mandolino.
S&M
