Den åndelige begyndelse på et nyt liv, fornyelsen af den juleligtånd som passerer gennem den dydige gestus af solidaritet. Den italienske sommelierforening (AIS) i Veneto fornyer den smukke initiative ved årets afslutning til støt for velgørenhedsarbejde og frivillige organisationer og services til mennesker, blandt de gamle venetianske lande. Et møde der går direkte til hjertet!
Alba Vitae giver hvert år konkrete håb til kvinder og mænd, der dagligt lever erfaringen med at tjene andre, den gratis donation til dem, der er mindre heldige, til dem, der giver smil til dem, der lider. En provinssammenslutning af sommelierer udvælger hvert år blandt de venetianske ekscellencer en vin til at ophobe i magnum og sælge indtil årets slutning. Succesen vokser, og i de sidste to år har deltagelsen været massiv: beviset på at Alba Vitae forener og involverer alle. Et eksempel på hvordan alle medlemmer af den prestigefyldte forening deler de store valg på en massiv og filial måde.
Det store arbejde som den regionale præsident for AIS Marco Aldegheri har udført, har også været afgørende for at få denne humanitære og solidariske initiativ til at tage fart. Gruppens styrke, beslutsomhed og seriøsitet i programmerne, ydmyghed og dedikation fra ledelsen: stærkt innovative elementer der gør AIS Veneto en af de mest organiserede i Italien.
Det er resultaterne der tæller, og det der har været inspirerende for Alba Vitae er simpelthen exceptionelt. Et overskud som hver år stiger og bliver substansielt for at give mod og effektivitet til de nødvendige modtagelsesstrukturer på deres territorium. I år har de venetianske sommelierer valgt for Alba Vitae 2017 et must fra produktionen af venetiansk vin. En vin, der identificerer sig med et specifikt territorium: Colli Euganei. Vore smukke venetianske bjerge, som de bliver kaldt med en smule humor. Især er valget faldet på et vinhus, der i de seneste år tilbyder kvalitet og værdsættelse af sin jord: Cà Lustra Zanovello er et virksomhed, der er væsentlig for Colli Euganei. Dens etiketter forbliver genkendelige med en etnisk-rustik stil. Moscato, derudover, er druen fra hus Zanovello, druen der genkendes i Euganei jorden, og omvendt.
Alba Vitae vælger det gamle og vulkanske Veneto, hvor Moscato druen beretter historien om ædle og stolte vinavlere. Kvaliteten af vinen er klart høj, substantiel: et produkt født af den kærlighed og lidenskab som familien Zanovello, hvert år, dedikerer til en drøm der aldrig slutter. Fra menneskets pleje af jorden til vinen der plejer mennesket. Det er denne dybe og enkle mening af Alba Vitae.
Salget af flasker med Moscato Secco ‘A Cengia vil gå til støt for Associazione Giovani in Cammino i Rovigo, en NGO der arbejder med socialhjælp til små handicappede og i skabelsen af veje der fremmer deres velvård, deres personlige udvikling, deres autonomi og uafhængighed.
Magnum af 'A Cengia vil tilhøre årstallet 2016 men vil blive ledsaget af to flasker på 0,75 liter fra årene 2014 og 2015. AIS Veneto foreslår derfor en smagsrejse gennem årene. En lille vertikal af den samme vin for at opfange hele værdien af levetiden som kun disse jorde kan garantere.
Alba Vitae har også fundet støtte fra vores virkelighed Spaghetti & Mandolino, som for tredje år i træk har besluttet at tage sig af salget af de solidariske magnum på nettet. “Et initiativ som vi føler os særligt nære og som hvert år ser flere og flere flasker blive solgt – siger Fabio De Vecchi, CEO for Spaghetti & Mandolino. ”Det vi glæder os over, er at have faciliteret salget af produktet ikke kun for AIS medlemmer, men også for de tusindvis af kunder der følger os fra hele Italien. Et lille bidrag til den nædvendige sag af solidaritet fra AIS Veneto 2017”.
Bernardo Pasquali
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
