Kendt siden fjerne tider, genstand for digte og vers, værdsat for sine diuretiske egenskaber, bliver
aspergen også malet af Edouard Manet.
Vi er i Frankrig i 1880, og en rig bankmand, berømt samler og mæcen af malerier, ved navn Charles Ephrussi, bestiller et stilleben fra Manet, der skildrer et bundt asparges.
De blev enige om en pris på 800 franc, men magnaten ville betale 1000 og hævdede, at han ikke kunne betale mindre for et maleri.
Manet besluttede at tilbagebetale Ephrussi ved at sende ham et maleri med et enkelt
asparges, ledsaget af en sedel med teksten: ”Il en manquait une à votre botte” hvilket betyder, at der manglede en i jeres bunke.
S&M
