Hvem har vi valgt til
aspergescreme til vores e-handel?
Erica Fontana, som dyrker sine asparges uden dækning, hvilket fremmer den fulde fotosyntese.
De er smukke, grønne og saftige. Jorden ligger på sandet lerjord ved den gamle sengen af floden Adige, i et uberørt område i Pescantina, nær Verona, i
Veneto, hvor Adige har unikke sving og højdeforskelle i sin rute.
Med sine
grønne asparges lavet en vidunderlig
økologisk creme med en dejlig duft og rig på smag.
Den er fremragende som krydderi til
pasta, til duftende risottoer, varme bruschettaer, brugt alene eller sammen med hårdkogte æg.
Vi anbefaler den i denne periode, fordi den er
lavet med friske asparges, der netop er høstet, og derfor endnu mere smagfuld og aromatisk.
Vi anbefaler også at læse:
Mellem sol og jord, aspargesen
Hvilke er de mest værdsatte i Italien?
Manet og aspargesen
Vine, der passer til asparges
S&M
