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Die Geschichte desAgriturismo Parco Verde beginnt im 1994, als Großvater Raffaele und Großmutter Maria beschließen, die Türen ihres Bauernhofs zu öffnen und das alte Gehöft in ein Restaurant umzuwandeln, um ihre Gäste willkommen zu heißen und die Traditionen der einfachen und echten lucanischen Küche bekannt zu machen.
Die Kinder und Enkel, die mit den Werten von Raffaele und Maria aufgewachsen sind, haben beschlossen, vollzeit am Familienunternehmen teilzunehmen und einen Wachstumsprozess zu beginnen sowie die Produktion von typischen lucanischen Produkten wie dem Peperone Crusco zu starten.
Agriturismo Parco Verde: Gastfreundschaft zwischen Natur und lucanischen Aromen
Das Agriturismo Parco Verde befindet sich in der Gemeinde Grumento Nova, in der Provinz Potenza, auf 600 Metern über dem Meeresspiegel und nur einen Kilometer vom Pertusillo-See entfernt. Es liegt im Zentrum eines weitläufigen Gebiets mit erheblichem kunst- und kulturhistorischen Interesse. In 200 Metern Entfernung von der Struktur befinden sich das Nationale Archäologiemuseum und die archäologischen Ausgrabungen von Grumentum, das zur römischen Zeit eines der wichtigsten Zentren des Inneren Lucanias war. Die Überreste der antiken Stadt stellen heute eines der größten touristischen Anziehungspunkte des Val d’Agri dar.
Das alte Gehöft beherbergt im Erdgeschoss das Restaurant mit 70 Sitzplätzen. Im Wald des Agriturismo gibt es auch einen Campingbereich. Parco Verde wird von der Zeitschrift PleinAir als "Qualitätspunkt" ausgezeichnet.
Majestätisch und charakteristisch, so sehr, dass es sein Bild dem Logo des Agriturismos verleiht, ist die jahrhundertealte Eiche, die sich im Innenhof befindet: fast 700 Jahre alt für einen Baum mit einem Umfang von 7,80 Metern.
Im Laufe der Jahre war das Agriturismo Parco Verde in der Lage, sich zu erneuern, ohne jemals den Kontakt zu den wahren lokalen Traditionen zu verlieren, und schafft eine perfekte Harmonie zwischen Küche und Natur. Die Gäste genießen jeden Tag alte Rezepte im Schatten der jahrhundertealten Eiche.
Im Zeichen der Innovation wurde 2016 Parco Verde Food and Beverage gegründet, um allen Kunden, die die lucanische Exzellenz kaufen möchten, die mit der Liebe, die nur ein Handwerker aus Leidenschaft haben kann, verarbeitet und verpackt wird, zur Verfügung zu stehen.