Cooperativa Agricola Ruggiero

Im Herzen des Agro Nocerino-Sarnese, wo Tradition auf Innovation trifft, befindet sich die Cooperativa Agricola Ruggiero, eine authentische landwirtschaftliche Exzellenz mit über 40 Jahren Erfahrung.

Ihr Engagement ist geprägt von der Achtung der Qualität, der ökologischen Nachhaltigkeit und der Lebensmittelsicherheit, sodass sie eine Realität geschaffen haben, die vom Samen bis zum Tisch die raffiniertesten gastronomischen Bedürfnisse erfüllt.

Feste Wurzeln und eine zukunftsgerichtete Vision

Die Cooperativa Agricola Ruggiero ist das Ergebnis der Leidenschaft und der Kompetenzen des Gründers, Herrn Ruggiero.

Im Jahr 2018 haben sie in die Zukunft geschaut und sich in ein modernes Verpackungszentrum verwandelt, ohne jemals die Qualität aus den Augen zu verlieren, die sie auszeichnet.

Leitung von Raimondo Ruggiero, der zweiten Generation am Steuer, haben sie eine perfekte Verbindung zwischen der Weisheit der Vergangenheit und der Ambition für die Zukunft geschaffen.

Sie sind zu einer Ikone im Agro Nocerino-Sarnese geworden, dank dem Engagement ihrer gesamten Familie.

In einer Gegend mit reicher landwirtschaftlicher Tradition haben sie sich das Ziel gesetzt, die Messlatte für die Qualität höher zu legen, ihr Ziel geht über die landwirtschaftliche Produktion hinaus: Sie investieren in die kontinuierliche Ausbildung ihres Teams.

Der Cipollotto Nocerino DOP: ein lokaler Schatz und nationaler Stolz

Ihr Juwel ist der "Cipollotto Nocerino DOP". Zertifiziert von Slow Food und gerade mit dem DOP ausgezeichnet, ist dieser gesunde Schatz zu einem nationalen und internationalen Bezugspunkt geworden.

Seine Vielseitigkeit macht ihn in der Küche zum Protagonisten, sowohl als Beilage als auch als Hauptzutat.

Ihr Sortiment beschränkt sich nicht ausschließlich auf den Cipollotto Nocerino DOP, sondern umfasst auch Sorten von Kürbis wie die Butternut, die Musquée de Provence und den langen Kürbis aus Neapel.

Der rote Cipollotto und die weißen Schalotten bieten weitere Vielfalt, immer mit einem Auge auf die Qualität der Rohstoffe.

Eine mit einem Stern ausgezeichnete Zusammenarbeit

In Zusammenarbeit mit dem mit einem Stern ausgezeichneten Chefkoch Peppe Guida hat Ruggiero eine außergewöhnliche Produktlinie auf Basis von Cipollotto ins Leben gerufen.

Die Kreationen, Ausdruck von Tradition und Innovation, bringen die Essenz des Cipollotto in klassischen und raffinierten Kombinationen auf den Tisch.

Vom Feld zum Tisch: Rückverfolgbarkeit und Qualität

Sie verfolgen jeden Schritt im Leben ihrer Produkte, garantieren maximale Rückverfolgbarkeit und Qualität.

Von den Saatgutlieferungen an die produzierenden Mitglieder, über die Ernte, die mechanisierte Reinigung bis zur Verpackung, legen sie in jedes Detail Liebe. Ihre Produktion entspricht den Standards von GLOBAL GAP und IFS Food.

Grüne Zukunft: die ökologisch nachhaltige Vision

Sie engagieren sich für den Schutz der Umwelt. Sie reduzieren den Einsatz chemischer Stoffe auf ein Minimum, verwenden recycelbare Verpackungsmaterialien und installieren Photovoltaikanlagen, um die Emissionen weiter zu reduzieren.

Ihr Ziel? Eine der führenden grünen Realitäten zu sein.