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biologicoSchmalz aus Venetien 400 g

    La Casara Roncolato    Typisches Produkt VenetienVenetien

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Schmalz aus Venetien 400 g

Die venezianische Tradition von Wurst und Lardo besteht seit Jahrhunderten. Dieser Lardo wird aus hochwertigem venezianischem Schweinefleisch hergestellt. Er wird etwa einen Monat lang gereift, je nach Feuchtigkeitsgrad und Größe des Produkts, mit aromatischen Kräutern aus den venezianischen Höhenlagen und Gewürzen.


Merkmale


Der venezianische Lardo zeichnet sich durch seine Sanftheit und Eleganz aus, im Gegensatz zu den klassischeren Varianten aus Colonnata oder Arnad. Eine sehr weiche Masse, die keinen besonderen und langen Reifungsprozess durchläuft. Außerdem handelt es sich um ein Produkt mit schöner Marmorierung, die sehr geschmackvoll ist und dem Produkt eine wunderschöne rosa Farbe verleiht.

Schmalz aus Venetien 400 g: Wie wird es hergestellt

La Casara Roncolato, Venetien

Inhaltssoffe Schmalz aus Venetien 400 g

Nährwerte

Schmalz aus Venetien 400 g: in der Küche verwenden

Der venetische Schmalz in einer Portion von 400 Gramm ist hervorragend zum Auftragen auf weiche und warme Polenta, zum Hinzufügen zu neapolitanischen friarelli und zu gekochtem Tarassaco geeignet. Außerdem schmeckt er hervorragend zu leicht gerösteten warmen Brotschnitten. Angenehm in Aperitifs mit spritzigem Sekt.


Verkostung


Dieser Schmalz duftet nach aromatischen Kräutern und Gewürzen, Nelken und Zimt. Für eine ausgezeichnete Verkostung kombinieren Sie ihn mit einem Durello 36 Monate Spumante oder mit Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.

Verkostungsnotizen

Questo lardo profuma di erbe aromatiche e di spezie, chiodi di garofano e cannella.Per un'ottima degustazione accompagnarlo con un vino Durello 36 mesi Spumante o con del Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.

Schmalz aus Venetien 400 g: Paarungen

Wie speichert man Schmalz aus Venetien 400 g In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


Produziert von La Casara Roncolato
Confezioniert von La Casara

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Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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