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Sapori Vesuviani
Pacchetella Kirschtomate Piennolo vom Vesuv g.g.A. 520 gTomatenpüree
€ 6,90 / 520g
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Sapori Vesuviani
Pacchetella Kirschtomate Piennolo vom Vesuv g.g.A. 520 gTomatenpüree
€ 6,90 / 520g
€ 49,00 Für 2 confezioni da 1,5 kg l'una
Die Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP sollten Sie nicht wie alle anderen Tomaten behandeln.
Sie heißen piennolo, weil sie an ihrer Basis einen mehr oder weniger ausgeprägten Stiel haben; man erkennt sie an den Imitationen, weil sie beim Öffnen nur zwei Bänder mit hellerer Faser haben und keine verstreuten Samen enthalten.
Eine Explosion von Fruchtfleisch, das in einer dicken Haut enthalten ist. Deshalb ist er ideal zum Anbraten von Pasta und frischem Fisch oder Fischfang.
Diese außergewöhnliche Tomate wächst in Trauben und reicht fast bis zum Boden. Sicherlich atmet sie all ihre Wärme ein!
Pasquale Imperato gilt zu Recht als der wahre Verfechter der DOP des Pomodorino del Piennolo del Vesuvio.
Lassen Sie ihn die ganze Magie der Frucht des Vesuvs erzählen und Sie werden verzaubert sein.
Wir feiern seine Leidenschaft und seinen großen Mut in diesem Land von Portici, wo einem nichts geschenkt wird und alles von der Erde gegeben ist! Man muss nur lernen, sie zu respektieren... so wie Pasquale, der uns die ganze Sonne des Golfs von Neapel, den Wind des Tyrrhenischen Meeres und die Wärme der schwarzen Erde des Vulkans bringt.
Der Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP ist der König der Tomaten. Die Essenz einer langen Geschichte und mediterranen Tradition zwischen Fischen aus dem Meer und Früchten der Erde. Wir empfehlen ihn Ihnen in diesen originellen Geschenkverpackungen. Die Trauben haben eine kurze Trocknung durchgemacht und sind deshalb leicht runzelig. Doch darin liegt die Schönheit und der Geschmack des Piennolo DOP.
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P (Lycopersicon esculentum).
Wie können wir es verwenden? Zunächst einmal nicht im Kühlschrank lagern!
Bewahren Sie es an einem kühlen und nicht zu feuchten Ort auf, vielleicht hängend. Der Traube reift, das heißt, die kleine Tomate hat die Eigenschaft, langsam Wasser zu verlieren und nicht zu faulen, gerade wegen ihrer dicken Haut.
Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn sie noch mehr schrumpft... das ist ihr Genuss. Irgendwann wird die Dehydration ganz natürlich stoppen.
Kochen Sie es nicht zu lange, wenn Sie es in die Pfanne geben: ein kurzes Anbraten reicht, lassen Sie es schön saftig und drücken Sie es nicht in der Pfanne aus. Köstlich, wenn Sie es zum Anbraten von Gragnano IGP-Pasta mit einige großen Garnelen oder Scampi verwenden. Fantastisch mit roten Gambas aus Mazara del Vallo. Wenn Sie es probieren, werden Sie sich nie mehr davon trennen!
Auf dieser Seite präsentieren wir Ihnen die Piennolo-Tomaten in 2 Geschenkpackungen von je 1,5 kg.
€ 49,00
Für 2 confezioni da 1,5 kg l'una
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Campania
Piennolo del Vesuvio Tomate DOP 3 kg — Geschenkverpackung
