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€ 5,90 Für porzione da 200g
Der Gran Baby Ziegenkäse ist ein halbharter Tischkäse mit leichtem Gießwerk, der vollständig aus Ziegenmilch hergestellt wird.
Er hat eine kurze Reifungszeit von etwa 45-60 Tagen, mit einer nicht essbaren, glatten und hellgelben Rinde. Sehr calciumreich, also geeignet für die kleinen Käseliebhaber. Er hat einen ausgeprägten, typischen Geschmack, der gleichzeitig zart ist, mit einer festen und weißen Käsemasse.
Der Gran Baby Ziegenkäse (in einer Portion von 200 Gramm) kann in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden, von der Bereicherung von Vorspeisen und Hauptgerichten bis hin zur Zubereitung von Salaten. Dieser Käse ist jedoch auch allein genussvoll, begleitet von einem frischen und fruchtigen Weißwein, wie zum Beispiel einem Lugana DOC.
€ 5,90
Für porzione da 200g
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Venetien
Gran Baby Ziegenkäse 200 g
