€ 7,50 Für vasetto da 220g
Die Mostarden von Corrado Benedetti sind kreative Werke in pikanter Note. Handgefertigt mit Erfahrung und Experimentierfreude werden sie Ihnen besondere und unwiderstehliche Geschmäcker entdecken lassen. Die Mostarden passen sowohl zum klassischen gekochten Fleisch als auch zu den Wurst- und Käsespezialitäten aus dem Hause Benedetti, von frischen bis hin zu hochgereiften.
Die Mostarda aus kandierten Früchten von Corrado Benedetti ist jedes Mal ein neues Produkt: Je nach Saison ändern sich die Sorten von Früchten, die wir kandieren können, also erwarten Sie viele köstliche und farbenfrohe Überraschungen, wenn das Etikett “gemischte Früchte” sagt.
Corrado Benedetti bringt ein wahres Klassiker der Küche zurück und schenkt ein großes Mix aus Geschmäckern und Farben.
Die gemischte Früchte werden von Hand verarbeitet. In Scheiben geschnitten, werden sie in Behälter mit Zucker gelegt und 24 Stunden lang ruhen gelassen. Am nächsten Tag wird der entstandene Sirup extrahiert und zum Kochen gebracht; heiß wird er über die Früchte gegossen und weitere 24 Stunden ruhen gelassen. Der Prozess wird über vier Tage wiederholt. Am Ende des vierten Tages werden die inzwischen karamellisierten Früchte mit dem extrahierten Sirup in Gläser abgefüllt, dem einige Tropfen Senfessenz hinzugefügt werden. Der Senf wird dann pasteurisiert und zum Verkauf angeboten.
Handgearbeitete Mischfrüchte (Kiwi, Orangen, Kürbis, Birnen und Äpfel) in variabler Proportion (60%), Zucker, Senfessenz.
| Energiwert | 355Kcal/1487kJ |
| Fette | 0,03g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
| Kohlenhydrate | 93g |
| Davon Zucker | 92g |
| Eiweiße | 0,9g |
| Salz | 0,01g |
Dieser kandierte Senf hat einen markanten Geschmack und ist daher die perfekte Begleitung zu einem guten gemischten Grill: Würstchen, Bauchspeck, Rippen, Koteletts und warum nicht auch getrocknetes Fleisch oder gereifte Käsesorten.
Es wird empfohlen, vor dem Servieren gut zu vermischen.
Farbe: gelb/braun.
Geruch: süß und fruchtig.
Geschmack: süß und kräftig; angenehm der Knusprigkeit der Äpfel.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in kurzer Zeit konsumieren.
€ 7,50
Für vasetto da 220g
Di seguito 8 di 882 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente
Nicola MARTONE
Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila
Luciano
ok
**
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Venetien
Kandierter Senf mit gemischten Früchten 220 g
