Würzige, abgeflachte Salami, halb 1,3 kg

Würzige, abgeflachte Salami, halb 1,3 kg

Der Salame Spianata Piccante von der Salumeria Pavoncelli ist ein luftgetrocknetes Produkt aus rein nationalem Schweinefleisch, das in einen Naturdarm gefüllt und von Hand mit einem Bindfaden gebunden wird. Seine hohe Qualität spiegelt sich in seiner Festigkeit im Handbereich wider, zusammen mit der Zärtlichkeit beim Schneiden, die es ermöglicht, auf der Zunge zu schmelzen.

Seine rubinrote Farbe, kombiniert mit dem Weiß des Schweinefett, sowie seine Festigkeit und Schnittfestigkeit ermöglichen es, ein duftendes und reifes Produkt zu erhalten, das zart und einladend ist. Sein angenehmer und süßer Geschmack spiegelt die Wahrnehmung eines gereiften Lebensmittels wider, das würzig, aber nicht salzig ist.

Die Zugabe von süßem und scharfem Paprika garantiert die richtige Zufuhr von Vitamin A, Vitamin C und Kalium, die diesen Wurstwaren zu einem hervorragenden Freund für Menschen machen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion durchführen.

Salame Spianata Piccante: Geschichte und Kuriositäten

Der Salame Spianata Piccante Pavoncelli ist ein Metzgereiprodukt, das aus der Mahlung von magerem Schweinefleisch, das mit Schweinefett in geeigneten Verhältnissen gemischt wird, und dem Hinzufügen von Aromen je nach verschiedenen Rezepten hergestellt wird.

Der Salame ist ein jahrhundertealtes Lebensmittel, das im Mittelalter weit verbreitet war, in dem die Bezeichnung “salamem” erstmals belegt ist, um ein salziges und gefülltes Lebensmittel zu bezeichnen, das aus den von anderen wertvolleren Produkten übrig gebliebenen Fleischstücken hergestellt wurde.

Die Geschichte dieser Wurstwaren hat ihren Ursprung in Italien: Unser Land produzierte seit der Römischen Zeit eine große Anzahl von Wurstwaren.

Würzige, abgeflachte Salami, halb 1,3 kg: Wie wird es hergestellt

Pavoncelli, Venetien

Inhaltssoffe Würzige, abgeflachte Salami, halb 1,3 kg

Nährwerte