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Cantina Tramin Trentino-Südtirol

biologicoSüdtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml)

53,80 Für 375ml


Lieferung in: 2 - 4 Tage, kostenlos für Bestellungen über 990,00€, alderfalls 149,00€
Verfügbarkeit: Die neuesten Stücke
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Jahr: 2017
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Ideal für ein romantisches Abendessen!
  • Super zum Verschenken!
  • Ikonisches Produkt!



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Südtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml)

Der "Terminum" Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 von der Weinkellerei Tramin ist ein Wein aus Gewürztraminer-Trauben von den Weinbergen in Sella, einer Lage über Terlan, in einer Höhe zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben wurden im Dezember in Überreife geerntet, um eine höhere Konzentration der Zucker und die Entwicklung edler Botrytis zu fördern.

Gesamtsäure: 7,2g/l
Restzucker: 280 g/l
Allergene: Sulfite
Jahr: 2017
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.

Südtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml): Wie wird es hergestellt

Rebsorten: Gewurztraminer 100%
Weinberge: Boden von kiesiger und toniger Beschaffenheit, mit einer kalkhaltigen Schicht und einem porphyrischen Untergrund, die Weinberge befinden sich in Sella in einer Höhe von 400 bis 500 m ü.d.M.
Ernte: Ende Dezember
Vinifikation: Die Tatsache, dass der Weinberg nicht vom Wind beeinflusst wird, der vom Gardasee kommt, ermöglicht die Entwicklung edler Botrytis. Nach der Handlese werden die Trauben in kleinen Behältern aufbewahrt. Es folgen etwa 12 Stunden Mazeration, danach werden sie sehr sanft bis zu 1,8 bar gepresst. Nach der Dekantierung wird der Most in Barriques überführt, wo die langsame Fermentation für einen Zeitraum von 6 bis 9 Monaten stattfindet.
Reifung: Nach der Fermentation reift der Wein weitere 7-10 Monate in Barriques und dann für mindestens 3 Monate in der Flasche.

Cantina Tramin, Trentino-Südtirol

Die Weine von Cantina Tramin  sind das Ergebnis eines Weinbauprojekts, das die Arbeit von 300 Winzern repräsentiert, die seit Generationen mit dem Gebiet Südtirol verbunden sind. Sie sind in der Lage, die gesamte Eleganz und die unvergleichlichen Aromen eines einzigartigen Terroirs auszudrücken und die Erfahrung sowie die bäuerliche Kultur der Region zu vermitteln, die seit jeher eng mit den Bergen, der Natur und ihren Rhythmen verbunden ist. [Zur Übersicht von Cantina Tramin]

Inhaltssoffe Südtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml)

Nährwerte

Südtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml): in der Küche verwenden

Der Terminum Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 der Weinkellerei Tramin ist ein Wein, der perfekt zu Trockenfrüchten und Desserts passt, wie zum Beispiel Aprikosen-Zimt-Strudel oder Crème brûlée; hervorragend zu gereiften Käsesorten, spektakulär zu blauen Käsesorten. Ein außergewöhnlicher Meditationswein, der auch solo genossen werden kann oder um einen unvergesslichen geselligen Moment zu begleiten,

Verkostungsnotizen

Farbe: intensives Goldgelb
Aromen: intensiv nach Pfirsich, Aprikose, Lychee, Mango, Orange, Honig, Lilie.
Geschmack: intensive Aromatik von reifen, gelben Früchten und karamellisierter Butter, würzig; elegante Noten von Botrytis unterstreichen die Besonderheit dieses Weins; hervorragendes Gleichgewicht zwischen Frische und Süße, feine Mineralität; extrem anhaltender und ausgewogener Abgang.
Serviertemperatur: 12 - 14°C

Südtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml): Paarungen

Wie speichert man Südtiroler Gewürztraminer DOC „Terminus“ — Weingut Tramin (375 ml) In seiner besten Form

Potenzialliches Altern: über 20 Jahre, natürlich angemessen aufbewahrt. Ein kleines Juwel, das geschätzt und dann bei einem besonderen Anlass genossen werden sollte.

Warum mögen wir dieses Produkt?

Es sollte unbedingt ein Must-Have im Weinkeller eines jeden Liebhabers sein und ein Geschenk für diejenigen, die so leidenschaftlich sind wie ihr!

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53,80 Für 375ml

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Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
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Michele
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Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

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J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.

CANET Valéry
SS 5/5

Tutto perfetto. Consigliato

Silvia de Santis

4.9/5

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