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€ 3,00 Für 250g
Ein glatter Paccheri aus Hartweizengrieß: rau für alle Saucen und der in 13 Minuten die ganze Italianität der Pastificio Cocco entfaltet.
Zutaten und Handwerklichkeit: die Geheimnisse der Pasta Cocco.
Die Zutaten für eine gute Pasta waren und sind vier: der Weizen, das Wasser, die Luft und die Verarbeitung.
Die hervorragenden organoleptischen Eigenschaften des Wassers des Flusses Verde, gespeist... Gehe zur Seite des Pastificio Cocco.
Semola aus Hartweizen und Wasser.
Anbauland des Weizens: Arizona.
Mahlungsland: Italien
Garzeit: 13 Minuten
Da es sich um eine recht große Pasta-Form handelt, sind die glatten Paccheri perfekt, um dicke und geschmackvolle Saucen wie Fleischragù, Fischsaucen oder Käsesaucen zu halten... auch wenn das bekannteste Gericht die Paccheri al Pomodoro sind.
Über 100 Jahre Geschichte: Handwerkskunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Wie kann man diesem Produzenten aus den Abruzzen und dieser Pasta nicht gefallen?
€ 3,00
Für 250g
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