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Copa Nacional de temporada completa, 2 kg

Salumificio Vignali

Copa Nacional de temporada completa, 2 kg

Copa

61,00 / intera 2 kg ca.

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biologicoCopa Salamata, Ossocolo entero

    La Casara Roncolato    Producto típico VénetoVéneto

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Copa Salamata, Ossocolo entero

El Ossocolo (se escribe con una sola "c") es un salame típicamente veronés y como se sabe, los venecianos nunca ponen dobles! Se trata de una copa a la que se le añade pasta de salame que se puede ver en la masa del embutido. Esta mezcla permite tener una carne de la copa más suave y un sabor más acentuado. 

Copa Salamata, Ossocolo entero: Cómo se produce

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Copa Salamata, Ossocolo entero

Valores nutricionales

Copa Salamata, Ossocolo entero: uso en la cocina

El Ossocolo es un embutido muy sabroso que mezcla las sensaciones dulces de la carne de la coppa con las especiadas del salame típico veneciano. Una sensación de mayor grasa por la coppa o de mayor magreza por el salame. Depende desde qué punto se m

Notas de cata

Copa Salamata, Ossocolo entero: Emparejamientos

Cómo almacenar Copa Salamata, Ossocolo entero En su mejor momento

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