Kesäkuumalla on suositeltavaa juoda paljon. Kesäjuomat, juomat, mehut, puristetut ja smoothie't ovat jälleen suosituimpia tuotteita, vaikka liiallista kulutusta tulisi välttää. Oikea tuotevaihtelu auttaa ehkäisemään mahdollisia sokeri- ja polysakkaridiylityksiä, jotka pitkällä aikavälillä voivat olla haitallisia elimistölle. Tänä päivänä markkinoilla on yhä enemmän luonnollisia tuotteita, juomia, jotka yhdistävät miellyttävyyden ja terveellisyyden. Hyvinvointiin edistävät hedelmämehut ovat niitä, joissa ei ole lisättyä sokeria ja jotka ovat peräisin vain hedelmän puristamisesta. Luonnollisten siirappien käyttö veden maustamiseen on uusi näkökulma, joka välttää värikkäitä tiivisteitä, jotka ovat täynnä makeutusaineita ja eivät missään nimessä sovi terveelliseen ruokavalioon.
Erilaisia ratkaisuja janon sammuttamiseen löytyy, ja voimme aloittaa yksinkertaisista hedelmävesistä. Todellisia kylmiä haudutuksia voidaan tehdä sijoittamalla vesikannuun hedelmää paloina yhdessä aromikasvien tai jopa mausteiden lehtien kanssa. Yksinkertainen esimerkki on inkivääri- ja sitruunavesi, joka on maustettu mintulla. Erinomainen piristävä ja ruoansulatusaine. Vinkki on leikata viipaleiksi sicilian femminello-sitruuna tai amalfi-sitruuna, laittaa ne kannuun inkivääriviipaleiden ja minttulehtien kanssa. Anna olla jääkaapissa koko yö ja seuraavana päivänä saat herkullisen luonnollisen kesäjuoman.
Tuote, joka on tällä hetkellä erittäin muotitietoinen, on myös tomaattilaiju, joka sisältää antioxidantteja melko harvoista vihanneksista ja sillä on merkittävä janonsammutusvoima. Hyvän tuotteen saamiseksi tarvitaan mehulinko: saatu neste on juotava heti puristamisen jälkeen.
Jos suosittelette hedelmämehua etkä omista mehulinkoa, valitse mieluummin mehut, joissa ei ole liikaa sokeria, ja erityisesti, jotka sisältävät luomuhedelmiä, joita ei ole käsitelty keinotekoisilla maatalouskäytännöillä. Tarkista aina etiketit huolellisesti! Jos ainesosia on enemmän kuin kolme, ole varovainen. Etsi etiketit, jotka sisältävät kolme yksinkertaista ainesosaa: hedelmien prosenttiosuus, vesi, ruokosokeri. Mehuitakin voi tehdä ilman säilöntäaineita, makeutusaineita tai, vielä pahempaa, happamuutta aiheuttavia aineita. Me valitsimme Punto Verde, joka on historiallinen elintarvikeyritys Italiassa ja joka frullabio-tuotteidensa kanssa tarjoaa juuri tämänkaltaisen etiketin: 80% hedelmiä, vettä ja ruokosokeria. Tällaisissa tuotteissa tuntuu kaikki hedelmien luonnollinen miellyttävyys.
Luonnollista kyllä, mutta joskus haluamme myös rikkoa sääntöjä, tietysti ilman liiallista ylitystä. Nykyisin on olemassa juomia valmistavia yrityksiä, jotka onneksi auttavat meitä valitsemaan hyviä, mielenkiintoisia ja samalla terveellisiä tuotteita. Ne ovat kesäjuomalinjoja, joita ovat luoneet yritykset, jotka suosivat tyypillisiä, joskus harvinaisia ja unohdettuja, luomutuotteita, joiden etiketit ovat erittäin "lyhyitä". Me valitsimme sikilialaisen yrityksen Tomarchio, joka on saavuttanut suuren suosion yleisön keskuudessa biologisten juomiensa ansiosta. Heidän valintansa palauttaa tuotteet, kuten Ciacullin myöhäinen mandariini, Siracusasta peräisin oleva Femminello-sitruuna IGP, veriappelsiinit katanaisesta, sikilialainen vihreä mandariini, Ribera DOP -appelsiini, tekee heistä maailman, joka tarjoaa lisäarvoa lopputuotteeseen. Niille, jotka nauttivat herkullisesta alkoholijuomasta, suosittelemme yhdistämään Tomarchion limonadit ja sitruunalimonadit hyvään giniin loistavia gin tonic -juomia varten.
Viimeistelemme tämän juomien sarjan pakollisella maininnalla äitijuomista, jotka ovat Simone Sabainin neron aikaansaannoksia Sabadì, ikonisen suklaan tuottajasta, joka on kahdeksan kertaa peräkkäin valittu parhaaksi Modica IGP-suklaaksi. Simone on tuottanut Äiti-sitruunalimonaden ja Äiti-appelsiinilimonaden käyttäen juuresta peräisin olevaa ainesosaa, hänen Siciliaa: luomufemminello-sitruunoita ja luomusikilian appelsiineja. Kehittyneen teknologisen prosessin avulla hän puristi tämän hedelmän kylmäpuristamalla, ilman että se liikaa muuttaa alkuperäistä aistinvaraista profiilia, lisäsi vähän vettä ja luomuruokosokeria. Liuottamalla osa tästä seoksesta kolmeen osaan hiilihapollista vettä saadaan aikaan erinomainen appelsiinilimonade tai sitruunalimonade. Yhdellä pullolla Äiti-sitruunalimonadia tai Äiti-appelsiinilimonadia voidaan saada jopa 6 pulloa 200 ml appelsiinilimonadia. Ja voin taata, että niiden kanssa ei voi verrata mitään muuta nykyisin markkinoilla olevaa juomaa!
Bernardo Pasquali
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
