Monte Conero on kohouma, joka kohoaa Adrianmeren rannikolla Marche-alueen sisällä, sen korkeus on 572 metriä merenpinnan yläpuolella.
Conero tarjoaa upeita maisemia ja runsasta biodiversiteettiä, mikä tekee siitä suositun kohteen vaeltajille, luontoa rakastaville ja historian ystäville.
Coneron kansallispuisto on suojeltu alue, joka kattaa noin 6 000 hehtaaria, tarjoten ainutlaatuisen yhdistelmän luonnonkauneutta. Monte Coneron hallitsema puisto on tunnettu vaikuttavista kalkkikivijyrkänteistään, vihreistä kukkuloistaan ja rosoisista rannoistaan, joilla on valkoista soraa.
Puisto on paratiisi luonnon ja ulkoilma-aktiviteettien ystäville, ja siellä on lukuisia vaellusteitä, jotka mahdollistavat paikallisen runsaan kasviston ja eläimistön tutkimisen: huomattavimpia lajeja ovat harvinaiset orkideat, jalokäet ja merilokit.
Siellä on myös rantoja, kuten Sirolo, Numana ja Portonovo, jotka ovat täydellisiä uimiseen ja snorklaamiseen.
Luonnon lisäksi Coneron puisto tarjoaa myös rikasta kulttuuritarjontaa, johon kuuluu kyliä, vanhoja luostareita ja arkeologisia kohteita, jotka kertovat alueen pitkästä historiasta.
Henkeäsalpaavien maisemien, biodiversiteetin ja kulttuuriperinnön yhdistelmä tekee Coneron kansallispuistosta käymisen arvoisen kohteen kaikille, jotka vierailevat Marques-alueella.
Marche, heidän rikasta ja monimuotoista ruokaperinnettään hyödyntäen, tarjoavat upean yhdistelmän makuja, jotka vaihtelevat maa- ja merituotteista.
Marche jok ruokaperinteeseen liittyviä ruokalajeja ovat pasta, joka on maustettu paccasassilla sekä simpukoilla ja puntiolla: nämä ainesosat kertovat tarinan aitoudesta ja syvästä siteestä alueeseen.
Paccasassi, tunnetaan myös merifenkolina, on villi kasvi, joka kasvaa villinä Monte Coneron jyrkänteillä: tämä harvinainen vihannes on tunnettu lihaisista ja aromaattisista lehdistään, ja sen maku muistuttaa fenkolia ja sitruksia.
Marche ruokaperinteessä paccasassia arvostetaan niiden uniikin ja monipuolisen maun vuoksi: niitä voidaan säilyttää öljyssä, jotta ne rikastuttavat alkupaloja, leipäviipaleita ja salaattia; niitä muutetaan myös pestoksi öljyn, pinjansiemenien ja parmesanin kanssa, jolloin ne tekevät herkullisen mausteen pastalle; tuoreita paccasasseja voidaan lisätä myös merisalaatteihin tai paistaa pannulla valkosipulin ja chilin kanssa.
Marche, heidän pitkän Adrianmeren rannikonsa ansiosta, tarjoavat keittiön, joka on täynnä merimakuja. Yksi rakastetuimmista ruokalajeista ovat sosetta simpukoista ja puntaista, jotka nostavat meren aidon maun esiin.
Spaghetti & Mandolino on sitoutunut valitsemaan tuottajia, jotka hyödyntävät parasta raaka-ainetta ja kykenevät tyydyttämään vaativimmatkin makusuosikit: simpukat ja puntat valitaan käsityöläisten toimesta niiden tuoreuden ja maun mukaan, jotta saadaan aikaan tuote, joka kunnioittaa näitä tuottajia.
Näillä sosilla voi maustaa erilaisia pastatyyppejä ja pelastaa näin illallisen ystävien kanssa yksinkertaisella, mutta silti tyylikkäällä tavalla.
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
