Conero Food

Conero Food syntyy kuuden osakkaan yhdistyessä, joilla on ennen kaikkea vahva side mereen, intohimo hyvään ruokaan ja jatkuva laadun etsiminen.

Kiitos alueen ainutlaatuisten meriolojen läheltä Monte Coneroa, yritys on voinut kehittää usean vuosikymmenen kokemuksen kasvattamisessa ja simpukoiden kalastuksessa noudattaen sertifioituja menettelyjä ympäristön suojelemiseksi, tavoitteenaan parantaa itseään jatkuvasti.

Peräti 19 ja 27 peräkkäistä sinistä lippua, jotka on myönnetty Numana ja Sirolo kunnille, laatu vesiympäristössä, jossa kasvatetaan ja kerätään, sekä valvottu tuotantoketju antavat tuotteillemme erittäin korkeita aistinvaraisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Aineet ovat A-luokan merivesiä (korkein laadullinen taso), myös niin sanottuja "suoran kulutuksen alueita", joita valvotaan jatkuvasti.
 

Conero Food tuoreuden synonyymi

Näiden edellytysten vuoksi olemme päättäneet käyttää parhaita raaka-aineitamme erittäin korkealaatuisten kastikkeiden valmistamiseen, jotka pystyvät tyydyttämään vaativimmatkin makutottumukset. Tarkalleen ottaen, valittuaan huolellisesti, meidän tuoreet simpukat ja viinimäiset simpukat lähetetään välittömästi käsityöläislaboratorioon, joka on toiminut Marchen kukkuloilla yli 40 vuotta: täällä ne käsitellään taidokkaasti maukkaiden valmiiden kastikkeiden valmistamiseksi.

Tavoitteena on tarjota valmis tuote, jolla on aito ja intensiivinen maku, joka heijastaa kotitekoisen kastikkeen makua intohimolla, käyttäen ainoastaan parhaita raaka-aineita. Tavoitteena on kunnioittaa alkuperäistä maata edistämällä kahta peruspilaria anconetanan ruokaperinteessä kansallisesti ja kansainvälisesti, pyrimme tulemaan merkiksi Made in Italy -tuotteille gourmet-tason valmiita kastikkeita kuluttajille.