français
ITALIE
ITALIE
Uniquement des produits provenant d'excellents fabricants
Plus de 900 critiques positives
Questions fréquemment posées
WA: +39 351 865 9444
MENU
La soppressa dello schioppo è un classico salume della tradizione veneta realizzato secondo una ricetta, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Benedetti, che prevede una ridotta percentuale di grasso. In questo salume è presente anche l'aglio che fa tradizionalmente parte della ricetta veneta più antica.
Tenera, friabile, spalmabile da fresca, si gusta in più modi nelle varie fasi della sua maturazione: con una fetta di pane biscottato o di polenta accostata a un giovane vino rosso o, “come facevano gli antichi”, tagliata a fette e ripassata velocemente in padella con della ricotta fresca.
La soppressa dello schioppo con aglio (in porzione da 850g circa) ha una notevole morbidezza e una particolare cremosità al palato.
Ottima per merende con pane fresco e un buon bicchiere di vino, accompagnata da una buona giardiniera in agrodolce.
Da abbinare a vini come Bardolino, Valpolicella, Soave e il classico dei classici veronesi e vicentini: il Lessini Durello Spumante.
€ 18,70
Pour 850g ca.
ITALIE/EURVous avez ajouté le produit à votre panier !
Soupe de pommes de terre à l'ail 850 g
Vénétie