De Redivino Extra is zonder twijfel een van de topproducten van Corrado Benedetti.
De caciotte geselecteerd door Corrado Benedetti, gemaakt door vertrouwde kaasmakers, ontmoeten de koning der wijnen uit de Valpolicella en creëren een speciaal nicheproduct. Deze creatie van auteur concentreert het beste van de weiden van de Lessinia en vindt in de Amarone een ideale rijping voor een intense kaas met een verfijnde en elegante smaak.
Een opwindende kaas gemaakt van koemelk en minimaal 12 maanden gerijpt, met een halfharde consistentie. In de mond biedt het intense boterachtige en wijnachtige smaken, maar is over het geheel genomen zeer delicaat.
Allergenen: melk en sulfieten in sporen.
Ingrediënten: koemelk, stremsel, zout, melkfermenten. Rijpt in wijn "Amarone della Valpolicella DOCG".
Oneetbare korst.
Voedingswaarden per 100g product:
Energie 350kcal / 1600kj
Vetten 30g waarvan verzadigde vetzuren 21g
Koolhydraten 1,3g waarvan suikers 1,3g
Eiwitten 22g
Zout 12g
De Redivino Extra, gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG (dat we op deze pagina aanbieden in een portie van ongeveer 300g), leent zich erg goed om puur te worden geproefd aan het einde van de maaltijd, uiteraard vergezeld van een
onderscheiding Gold In 2020
€ 9,70
Voor 300g ca.
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Redivino Extra gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 300 g
Veneto
