Hey, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
Hey, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
€ 36,50
Voor 1 kg ca.
Aan favorieten toevoegen
De Zizzona di Battipaglia van de Caseificio La Fattoria is een unieke kaas, die ons, alleen door het te proeven, zowel in de zevende hemel als in de cirkel van de lekkere hapjes laat komen. We hebben het over een bijzonder betoverende variant van de Mozzarella van Buffelmelk, die uitsluitend in Battipaglia wordt geproduceerd.
De aantrekkelijke vorm roept primitieve sensaties op, die teruggrijpen naar de wortels van de mens: toen de moederborst, altijd een veilige haven, de vruchtbaarheid en de overvloed vertegenwoordigde. Het heet Zizzona, zowel omdat het deze zachte en slanke vorm oproept, als vanwege de melk die eruit komt. Alleen een Zizzona di Battipaglia mozzarella, die in volledige eerbiediging van de traditie is gemaakt, roept al deze kenmerken op.
Buffelmelk, natuurlijke starter cultuur, natuurlijke zuursel van dierlijke oorsprong en zout.
Composizione media delle produzioni su 100g:
Valore energetico Kcal 267
Proteine 14,5g
Carboidrati 0,6g
Grassi 23g
Calcio 305mg (30%RDA)
Fosforo 240mg (32% RDA)
Ferro 0,2mg
SHELF LIFE: giorni 20 inclusa data di produzione.
De Zizzona di Battipaglia van Caseificio La Fattoria kan zo worden geproefd, puur, elke druppel melk genietend en je ogen sluitend voor de diepgaande sensaties die vrijkomen, of het kan ook worden gebruikt in veel vers
Eenmaal geopend, bewaar de pekel en (als er nog over is), doe de Zizzona terug in de pekel en bewaar deze 3 dagen in de koelkast.
Wij denken dat een mooie Zizzona di Battipaglia doormidden gesneden, die al zijn vocht heeft vrijgegeven, perfect is om indruk te maken op vrienden aan tafel en iedereen met open mond achter te laten.
Wij raden aan: de zizzona moet op kamertemperatuur worden geserveerd (tenzij het 30 graden is), in ieder geval moet het minstens 1 uur voor consumptie uit de koelkast worden gehaald.
€ 36,50
Voor 1 kg ca.
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Zizzona di Battipaglia 1kg
Campanië
