€ 5,80 Voor 280g
De cocozza zuccarina is het typische product van de oude campania felix. De Napolitaanse boerderijkeuken is er dol op. Het kan tot 30 kg wegen en tot anderhalve meter lang zijn. Het is lang en smal, maar van binnen is het vol en compact.
Geweldig omwille van de mineralen en de hoge voedingswaarde. Het geeft gemakkelijk een gevoel van verzadiging, maar heeft heel weinig calorieën.
Pasquale Imperato, geest en hand van Sapori Vesuviani, snijdt de verse pompoen in julienne zodra deze is geoogst en plaatst deze vervolgens in potten met extra vierge olijfolie, wijnazijn, zeezout en natuurlijke aroma's uit zijn campagne.
Als je een echt stukje Napolitaans leven wilt ervaren, neem dan plaats in het huis van Pasquale Imperato in Portici. Je stapt de geschiedenis binnen, in de typische eenvoud van deze mensen die zo verbonden zijn met hun land en het altijd de hoogste eerbied geven... Ga naar het blad van Sapori Vesuviani
Pompoen Lunga Napoletana 66%, extra vergine olijfolie 31%, wijnazijn, zout en natuurlijke aroma's.
De Cocozza Zuccarina wordt gebruikt in typische en oude recepten, zoals gefrituurd met knoflook en chilipeper of in soepen en minestrone.
Ook uitstekend als romige soep of crème.
Perfect voor aperitief of voorgerechten, o
De smaak is zoet en blijft mooi knapperig, zelfs in olie.
€ 5,80
Voor 280g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Napolitaanse lange pompoen in extra vierge olijfolie, 280 g
