Giardiniera in biologische olijfolie extra vierge, 280 g
€ 7,43 Voor 280g
De Giardiniera is misschien wel een van de bekendste en meest gewaardeerde voorgerechten van Italië. Het is een mengsel van gehakte groenten, gekookt in water en azijn, vaak gebruikt als bijgerecht, garnering of ingrediënt in andere meer verfijnde bereidingen.
De giardiniera heeft een lange geschiedenis die zijn oorsprong vindt in de boerentraditie, aangezien het oorspronkelijk een methode was om een deel van de overvloedige groenteproductie van de zomermaanden te conserveren, met als doel deze in de winter te consumeren.
Als een typisch gerecht van vele regio's in Italië, zijn er talrijke varianten die zich onderscheiden door de gebruikte groenten, toevoegingen van kruiden of bereidingsmethoden. De groenten die voornamelijk worden gebruikt voor het maken van giardiniera zijn wortelen, selderij, de bloemknoppen van bloemkool, uitjes, paprika's en komkommertjes.
Om haar Giardiniera in BIO Extra Vergine Olijfolie Redoro te produceren, kookt ze de groenten afzonderlijk in witte azijn en wijn, zodat ze krokant blijven. Zodra de groenten in potten zijn gedaan, worden ze bedekt met de beste BIO extra vergine olijfolie geproduceerd met hun beste olijven, die, eenmaal uitgelekt, kan worden gebruikt om salades op smaak te brengen of om heerlijke bruschetta's te bereiden!
In al zijn eenvoud zal de Giardiniera in Olijfolie Extra Vergine van Redoro u in staat stellen om een snel voorgerecht maar heerlijk op tafel te brengen. Het is ook perfect als een Proefnotities
Giardiniera in biologische olijfolie extra vierge, 280 g: Koppelingen
Hoe bewaart u Giardiniera in biologische olijfolie extra vierge, 280 g Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
€ 7,43
Voor 280g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
