Biologische aspergecrème 90 g
€ 6,15 Voor 90g
Typisch voor de gebieden langs de Adige, is de asperge een groente die bij voorkeur op zandgrond van kleine samenstelling groeit, waardoor hij in staat is om de oppervlakte te doorboren en zich naar het licht te verheffen, boven de grond. Precies in Pescantina, aan de oever van de Adige, waar het mengt met oude eetbare kruiden zoals Dragoncello, Tarassaco en Finocchietto, produceert de familie Fontana deze in kleine hoeveelheden en van hoge kwaliteit groen, zonder de techniek van bedekking om ze wit te maken.
Vers geproefd, net geproduceerd in het bedrijf, zijn ze bijzonder zoet en mals met een mooie intensiteit van aroma’s en smaken, niet te vergeten dat het een groente is die rijk is aan vezels en een uitstekende antioxidant. Eenmaal geoogst en verwerkt, wordt de crème geproduceerd.
Geproduceerd in een faciliteit die noten, selderij en mosterd gebruikt.
Deze aspergecrème raden we aan met korte pasta en een scheutje extra vierge olijfolie, net geperst, nog groen en bijzonder bitter. Anders is het ideaal voor risotto van de Venet
€ 6,15
Voor 90g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
