€ 6,60 Voor Pezzo da 300g ca. S/V
Een leuk en erg goed gestreepte kaas die La Casara heeft geproduceerd en met succes op de markt brengt. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en is afkomstig van een ochtendwrongel en heeft alle kenmerken van versheid en romigheid. Brontolon betekent in het Veneto mokkerei. Wie herinnert zich de beroemde komedie van Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?
Dit komt doordat de melkzuurfermentatie bijzonder levendig is en dat de pasta daarom é bijzonder geperforeerd is. Onmiskenbaar is de zwart-witte stippeling op het oppervlak die het dek van de koeien van de alpen weerspiegelt waar het vandaan komt.
Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Trattato in crosta con E235. Crostra non edibile.
Allergeni: meno dello 0,1% di lattosio
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 372kcal / 1555kj
Grassi: 52,62g di cui saturi 20,2g
Carboidrati: <0,3g di cui zuccheri <0,3g
Proteine: 22g
Sale: 2,3g
Het is een kaas met een speciale gatenstructuur gerijpt voor 2-3 maanden gemiddeld.
Het heeft een bijzonder ronde smaak en een gevoel van gebakken boter. Aangename kaas voor de hele maaltijd, maar vooral intere
€ 6,60
Voor Pezzo da 300g ca. S/V
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Brontolon Baby, lactosevrij, 300 g
