Gerookte ricotta is een product dat het verhaal vertelt van de herders van de alpines van de Veronese bergen.
Een techniek voor het conserveren van ricotta die vereiste om de ricotta te nemen en deze binnen in de schoorsteen op te hangen, vooral wanneer er nog een groot vuur moest worden gestookt.
rook blijft een buitengewoon antibacterieel middel dat ook in andere voedingsmiddelen normaal wordt gebruikt.
Een techniek die op de bergen van de Lessini Veronese werd gebracht door de oude Cimbri-Volkeren uit Beieren eeuwen geleden. Een techniek die tot op de dag van vandaag door de familie Roncolato levend wordt gehouden om een simply heerlijke product te maken!
Koemelkserum, zout voor ricotta.
Houdbaarheid: 120 dagen
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 329kcal / 1374kj
Grassi: 25,7g di cui saturi 20g
Carboidrati: 8,4g di cui zuccheri 8,4g
Proteine: 15,9g
Sale: 3,8g
Gerookte ricotta maakt deel uit van de traditie van de bergen en in het bijzonder in Verona op de Lessinia bergen. Een product dat geraspt kan worden over pasta met een beetje gesmolten boter (als het van de bergen komt, is dat nog beter).
€ 4,80
Voor Formina intera da 200g ca. S/V
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Gerookte ricotta in zijn geheel, 200 g
Veneto
