De Natuurlijke Gekookte Ham van Motta Ottavio is een product geselecteerd door de familie Roncolato van La Casara.
Deze ham wordt verkregen uit zorgvuldig geselecteerde varkenshammen, één voor één, ontdaan van het been en aan drie zijden ingekort; de ham wordt gezouten door middel van injectie van pekel, verouderd, voorzichtig gekarnd, gevormd door hooggekwalificeerd personeel, gestoomd in een mal, afgekoeld, vacuüm verpakt onder gecontroleerde omstandigheden, gepasteuriseerd en opnieuw afgekoeld.
Ingrediënten: varkensbout, zout, aroma's, suiker, dextrose, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 719,0 kJ - 172,0 kcal
Grassi: 8,4 g di cui acidi grassi saturi: 3,0 g
Carboidrati: 1,0 g di cui zuccheri: 1,0 g
Proteine: 20,0 g
Sale: 1,8 g
Zijn geur is bijzonder intens en zoet-kruidig. De textuur is delicaat elastisch met zeer beperkte aderen.
Uitstekende ham om in plakken te snijden om de volledige smaak en aromaticiteit beter te waarderen.
Perfect gerold o
€ 24,90
Voor Trancio S/V da 1 kg ca.
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Natuurlijk gekookte ham, 1 kg
Lombardije
