De geschiedenis en traditie van Veneto in de productie van salami gaat terug tot de Romeinse tijd. Het gebruik om het varkensvlees, zowel het magere als het nobele vette deel, te kruiden en het vervolgens 30-90 dagen te laten rijpen in kelders: dit is een techniek die met de tijd is geëvolueerd, maar uiteindelijk is het misschien de worst die het meest trouw blijft aan de oorspronkelijke posities.
De familie Roncolato produceert het van hun varkens die zijn grootgebracht in de gemeente Roncà. Een product waarvoor La Casara talrijke provinciale en regionale wedstrijden heeft gewonnen. In deze salami is ook knoflook toegevoegd, dat deel uitmaakt van het oude en traditionele recept.
Carne di suino (parti dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e coscia), sale, aromi, aglio, spezie (pepe), antiossidante (E 300), conservanti ( E252).
Allergeni: nessuno
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 395kcal / 1635kj
Grassi: 35g di cui saturi 14g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 20g
Sale: 3,8g
Uitstekende vleeswaren voor een kampioenenontbijt en snacks met een broodje en een schaduw van wijn... zoals de ouderen zeggen in de Venetiaanse osterieën. Een product dat ook gaat met warme, zachte gele polenta. Daarnaast perfect voor traditioneel cl
€ 12,90
Voor Metà S/V da 400/450g ca.
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Salame Nostrano van varkensvlees met knoflook helft 450 g
Veneto
