€ 323,90 Voor Forma intera 12kg ca.
De naam van deze kaas zorgt altijd voor een glimlach en is afgeleid van een term uit de oude ladinische taal spretz tzaori wat inderdaad "smaakvolle kaas" betekent. Het wordt geproduceerd met rauwe melk en rijpt ongeveer 90 dagen. De korst blijft altijd bijzonder vochtig. De melk komt van de Bruna- en Grigio Alpina-rassen die boven de 1000 meter grazen.
Deze kaas is een uitzonderlijk product uit Trentino dat zorgvuldig voor jou is geselecteerd door Agriform.
Ingrediënten: Melk, zout, stremsel.
Energetische waarde 1514 kJ - 365 kcal
Vetten 30 g waarvan verzadigde vetzuren 18 g
Koolhydraten 0 g waarvan Suikers 0 g
Eiwitten 24 g
Zout 1,6 g
De smaak van deze kaas, dat zegt de naam al, is zeer bijzonder en verdeelt de consument. Het lijkt op een ander zeer bekend product, de Fontina DOP. De korst blijft altijd een beetje vochtig en de pasta van de kaas is daarentegen bijzonder compact
€ 323,90
Voor Forma intera 12kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
Puzzone di Moena DOP, volledige vorm
