Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Prosciuttificio Ruliano
Parma Riserva Rauwe ham zonder beenRauwe ham
€ 450,00 / Intero disossato 8 kg ca.
€ 152,59 Voor metà forma 4 kg ca.
Perex suctum è de Parma DOP van het bedrijf Ruliano uit Langhirano. Een prestigieuze realiteit die alleen produceert van varkensfokkerijen in de Po-vlakte en geen conserveringsmiddelen of additieven gebruikt, maar alleen zeezout. Alles wat rest doet de lucht van de Parmeense heuvels en de perfecte luchtvochtigheid van deze plaatsen waar deze delicatesse al eeuwenlang wordt geproduceerd. Het is 18 - 20 maanden gerijpt. Ontbeend en geperst.
Uitstekende ham van roze kleur met een mooie, zeer delicate marmering. Het vlees is mals en toont zich in de mond zeer oplosbaar en sappig. Interessant is de balans tussen de zoetheid, de zoutheid en de aromatische smaak van het gerijpte vlees. Een gro
€ 152,59
Voor metà forma 4 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!