€ 3,90 Voor 30g
De Siciliaanse Salie gedroogd van de Azienda Agricola Due Palmenti bevat de geur van Sicilië, de meest authentieke!
De naam "salie" komt van het Latijnse salvus (veilig - gezond) en verwijst naar de geneeskrachtige eigenschappen van deze plant, die al sinds de oudheid bekend is.
De salie is een meerjarige, altijd groene plant met een struikachtige groei; ze heeft een vertakte stam die tot 2 m hoog kan worden met vierkante takken, tegenoverstaande, fijn getande bladeren bedekt met haren. De bloemen zijn blauw of paars en verschijnen in juni - juli. Het is typisch mediterraan en verspreid over heel Zuid-Europa. Ze groeit spontaan op rotsachtige en droge gronden en in puin tussen de 300 en 1000 meter boven zeeniveau.
Een van de vele typische producten van het mooie Sicilië die Due Palmenti heeft besloten te waarderen door het onder de aandacht van het grote publiek te brengen.
De bladeren van salie worden gedroogd in de schaduw, in warme, droge en goed geventileerde ruimten of in een droger om de geur intact te houden en zo de houdbaarheid te verlengen.
De Siciliaanse salie van Due Palmenti wordt gekweekt volgens de principes van een duurzame landbouw die respect heeft voor het milieu door gebruik te maken van organische meststoffen en zonder synthetische chemische producten.
Alle fases worden met de hand uitgevoerd, van het verplanten, het verwijderen van ongewenste planten tot de oogst, de droog- en verpakkingsprocessen, wat een sterk territoriaal karakter aan het product zelf geeft.
De Siciliaanse salie wordt gepresenteerd in een praktische verpakking die 30g van het product bevat.
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de verpakking
Bewaring: Bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van licht- en warmtebronnen.
Het gebruik van salie in de keuken is bekend sinds de oudheid in het Middellandse Zeegebied vanwege de uitgesproken en intense aromatische eigenschappen, die het nog steeds een van de meest bekende en gebruikte kr
onderscheiding Rosso In 2020
€ 3,90
Voor 30g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sicilië
Gedroogde Siciliaanse salie 30 g
