De Gola Stagionata 4 maanden van Del Sante is een vleeswaren die deel uitmaakt van de meest oude Emilianese vleeswaren traditie. Het is echt heerlijk, smaakvol en behoudt nog steeds de smaak van vroeger. In feite, zoals alle andere producten van Del Sante, wordt het met de hand gemaakt en wordt er niets aan toegevoegd! Er wordt geslacht van hoogwaardig Italiaans DOP-varkensvlees gebruikt en dat is een garantie voor de hoogste eindkwaliteit van het gerijpte product. Zoals de traditie het voorschrijft, wordt eerst de snede voorbereid, vervolgens wordt het product gezouten en er wordt wat peper toegevoegd. Daarna wordt het bedekt met een zeer dunne laag reuzel en laat men het 4 maanden rijpen met nog meer zout en peper.
Ingrediënten: Vlees, zout, peper.
Zonder nitraten, zonder nitrieten, zonder toevoegingen, zonder conserveermiddelen.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 2897kj / 704kcal
Grassi: 74,65g di cui saturi 25,30g
Carboidrati: < 0,5g di cui zuccheri < 0,5g
Proteine: 7,94
Sale: 1,87g
La Gola, 4 maanden gerijpt, is een product dat we van Del Sante kunnen beschouwen als echt rustiek en met de smaak van vroeger. Zeer smaakvol en zoutig, is het ideaal om op warme toast te leggen. La Gola heeft een mooie aromatische intensiteit van pepe
€ 33,50
Voor Forma intera da 1,9kg ca.
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Gekruide keel van 4 maanden (volledige vorm)
Emilia Romagna
