De Gola Stagionata 4 maanden van Del Sante is een vleeswaar die deel uitmaakt van de oudste Emiliaanse traditie.
Het is heerlijk, smaakvol en behoudt nog steeds de smaak van vroeger. In feite, net als alle andere Delsante-producten, wordt het met de hand gemaakt en er wordt niets toegevoegd! Er wordt gebruikt gemaakt van eersteklas Italiaans DOP-varkensvlees en dat garandeert een uitstekende uiteindelijke kwaliteit van het gerijpte product.
Zoals de traditie het voorschrijft, wordt eerst het stuk voorbereid, vervolgens wordt het product gezouten en wordt er peper aan toegevoegd. Dan wordt het bedekt met een zeer dunne laag van reuzel en laat men het 4 maanden rijpen met zout en peper.
Vlees, zout, peper.
Zonder nitraten, zonder nitrieten, zonder additieven, zonder conserveermiddelen.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 2897kj / 704kcal
Grassi: 74,65g di cui saturi 25,30g
Carboidrati: < 0,5g di cui zuccheri < 0,5g
Proteine: 7,94
Sale: 1,87g
De 4 maanden gerijpte Gola is een product van Delsante dat we echt als rustiek en met een smaak van vroeger kunnen beschouwen. Zeer smakelijk en zout is het ideaal om op warme geroosterde broodplakken te leggen. De Gola heeft een mooie aromatische inte
€ 17,50
Voor Mezza Forma S/V da 1 kg ca
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
4 maanden gekruide keel (halve vorm)
Emilia Romagna
