Soave DOC Motto Piane magnum

Il Motto Piane è een aantrekkelijke en elegante witte wijn. De naam verwijst naar een oud buitenlands gebied in de oostelijke gebieden van Verona, in het bijzonder naar de wijngaard van de gemeente Roncà.

Het is samengesteld uit pure Garganega die 40 dagen in de droging is, geoogst uit wijngaarden die inmiddels dertig jaar oud zijn. Historische wijngaarden die zijn gemengd met Durella en die vandaag de dag een uniek erfgoed vertegenwoordigen voor de wijnbouw in Verona en Veneto.

Gecultiveerd op de vulkanische bodems van Monte Calvarina, waar de gesmolten rotsen nog zichtbaar zijn in de vorm van kolom basalt: dit is het oostelijke gebied van de DOC Soave, een ideaal gebied voor de productie van grote witte wijnen.