Spiralotti Felicetti Senatore Cappelli: online verkoop

Felicetti Senatore Cappelli monograno - Spiralotti 500 g

€ 3,50 Voor 500g 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Cereali contenenti glutine

Felicetti Senatore Cappelli monograno - Spiralotti 500 g

De Spiralotti gemaakt van grano Senatore Cappelli zijn fusillotti geproduceerd met een zorgvuldige selectie van biologische grondstoffen en zijn de verbinding tussen de Apulische en Trentino grond: de tarwe die groeit onder de stenen van Matera, het water en de lucht van de Dolomieten in Trentino, waar de pastafabriek Felicetti gevestigd is.

Deze variëteit van Apulische tarwe is een van de beste soorten tarwe en heeft veel voordelen vanuit nutritioneel perspectief, omdat het rijk is aan hoogwaardige en gemakkelijk verteerbare eiwitten. Het heeft ook een antioxidante werking en veroorzaakt geen gevoeligheid voor gluten waardoor de afhankelijkheid die tot coeliakie kan leiden, wordt vermeden.

Grano Senatore Cappelli

De harde tarwe Cappelli is vernoemd naar de Abruzzese senator Raffaele Cappelli, - hier vindt u het verhaal van Senator Cappelli - promotor van agrarische hervormingen in het begin van de twintigste eeuw en voor de herleving van de landbouw in Apulië. Hij steunde het onderzoek van de genetica onderzoeker Nazareno Strampelli, door hem experimentale velden van zijn eigendom ter beschikking te stellen. Zo ontstond aan het begin van de 20e eeuw de harde tarwe Cappelli, zeer aanpasbaar en van hoge kwaliteit omdat deze binnen een biologische teelt moet worden verbouwd.

Pastificio Felicetti, Trentino-Zuid-Tirol

Een ongelooflijk avontuur ontstaan uit de creativiteit van een man die uit de pracht van de Dolomieten de puurheid van de lucht en het water heeft weten te vangen en het in een heerlijke pasta heeft samengebracht... Ga naar het dossier van Pastificio Felicetti

Ingredienten Felicetti Senatore Cappelli monograno - Spiralotti 500 g

INGREDIËNTEN
Biologische harde tarwe semola Cappelli, water
Houdbaarheid: 24 maanden

Voedingswaarden

100g van het product bevatten gemiddeld:
Energiewaarde Kcal 354
Energiewaarde Kj 1502
Vetten 1,3 waarvan Verzadigde Vetzuren 0,3
Koolhydraten 72 waarvan Suikers 2,8
Vezels 3,2
Eiwitten 12,5
Zout 0,003

Felicetti Senatore Cappelli monograno - Spiralotti 500 g: gebruik in de keuken

De Monograno Il Cappelli Spiralotti van 500 gram bieden een combinatie van smaken en aroma's die allesbehalve banaal of voor de hand liggend zijn, maar hun vorm maakt ze geschikt voor de rijkste en smakelijke sauzen

Proefnotities

Rauw doet het denken aan jute zakken en de wortel van drop. Tijdens het koken roept het de versgeperste melk, kastanje schil en gekookte aardappel op.
Bij de proeverij is het zacht en nerveus, en vindt men de zoete smaak van de broodkruim en een opvallend zoute eindtoon.

Hoe bewaart u Felicetti Senatore Cappelli monograno - Spiralotti 500 g Op zijn best

Bewaar op een koele en droge plaats.
Indien goed bewaard, verandert het product zijn houdbaarheid niet, zelfs niet na opening van de verpakking.

Waarom vinden we dit product leuk?

Grote pastavorm die - als het gemaakt is met een geschikte saus - zal bijdragen om onze gasten te verbazen.

€ 3,50 Voor 500g

QTA

Aan winkelwagentje toevoegen

Felicetti Senatore Cappelli monograno - Spiralotti 500 g