Pakket Felicetti Senatore Cappelli: online aankoop

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pakket

€ 3,60 Voor 500g 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Cereali contenenti glutine

Biologisch product
Spectaculair met vrienden!
Een verhaal om te vertellen!

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pakket

De middelgrote paccheri, genaamd Pacote, gemaakt van Senatore Cappelli tarwe zijn geproduceerd met een zorgvuldige selectie van biologische grondstoffen en zijn de verbinding tussen de Apulische en Trentino gebieden: de tarwe die groeit onder de stenen van Matera, het water en de lucht van de Trentino Dolomieten, waar de pastafabriek Felicetti werkt.

Deze variëteit van Apulische tarwe is é een van de allerbeste granen en heeft veel voordelen vanuit een voedingsperspectief, omdat het rijk is aan hoogwaardige en hoogverteerbare eiwitten. Het heeft ook een antioxiderende werking en causaliteit met glutengevoeligheid voorkomend, waardoor de afhankelijkheid die tot coeliakie kan leiden, wordt voorkomen.

De Senatore Cappelli Tarwe

De durumtarwe Senatore Cappelli is vernoemd naar de Abruzzese senator Raffaele Cappelli, die aan het begin van de twintigste eeuw pleitbezorger was van agrarische hervormingen en de herleving van de landbouw in Apulië. Hij had de onderzoeken van de geneticus Nazareno Strampelli ondersteund door hem experimentele velden van zijn eigendom ter beschikking te stellen. Op deze manier werd aan het begin van de 20e eeuw durumtarwe Senatore Cappelli geboren, zeer aanpasbaar en van hoge kwaliteit omdat het enkel biologisch verbouwbaar is.

Pastificio Felicetti, Trentino-Zuid-Tirol

De pasta Felicetti heeft een ongelooflijk kookvasthoudend vermogen en een werkelijk unieke en intense smaak die het onderscheidt van alle andere. Een pasta die een bijzondere absorptievermogen heeft voor meer of minder vloeibare sauzen... Ga naar de pagina van de Pastificio Felicetti

Ingredienten Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pakket

INGREDIËNTEN
Biologische semola van hard tarwe Cappelli, water
Houdbaarheid: 24 maanden

Voedingswaarden

100g van het product bevatten gemiddeld:
Energiewaarde Kcal 354
Energiewaarde Kj 1502
Vetten 1,3 waarvan Verzadigde Vetten 0,3
Koolhydraten 72 waarvan Suikers 2,8
Vezels 3,2
Eiwitten 12,5
Zout 0,003

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pakket: gebruik in de keuken

De middelgrote paccheri Pacote monograno Il Cappelli van 500 gram moeten worden geprobeerd met een saus van pompoen, worst en champignons, of simpelweg vergezeld van een uitstekende tomatensaus en extra vierg

Proefnotities

In de rauwe toestand doet het denken aan jute zakken en de wortel van zoethout. Tijdens het koken roept het de vers gemolken melk , de kastanje schil en gekookte aardappel op.
Bij de proeverij, zacht en levendig, komt de zoete smaak van de bloedkorrel naar voren en een merkwaardig zoute afsluiting.

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pakket: Koppelingen

Hoe bewaart u Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pakket Op zijn best

Bewaar op een koele en droge plaats.
Indien goed bewaard, verandert het product zijn houdbaarheid niet, zelfs niet na opening van de verpakking.

Waarom vinden we dit product leuk?

Een groot, heel groot pastavorm, gevuld met saus.
Gebruik door topchefs om het te vullen als een "cannellone" en verticaal op het bord te plaatsen, een spektakel!

€ 3,60 Voor 500g

QTA
Aan winkelwagentje toevoegen

koop nu

Beschikbaarheid: UitstekendExpeditie: immediata

Indien afzonderlijk gekocht, bedragen de verzendkosten €
Verwachte levering in werkdagen per koerier.